Vegetarisk lasagne med zucchini och champinjoner
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 4 1 röster

Ingredienser

  • Enkel lasagne med zucchini och champinjoner
  • 4 - 5 portioner Pastadeg
  • 2 ägg 200 g vetemjöl
  • 1 msk vatten
  • Tomatsås
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta ca 300 g skivade färska eller frysta champinjoner
  • 1 normalstor zucchini ca 350 - 400g
  • 1 msk olivolja
  • 500 g krossade tomater
  • 1 tsk örtsalt (Trocomare)
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • 1 tsk torkad timjan
  • Crème fraicheröra
  • 4 dl crème fraiche (jag använde lätt med 15 % fett)
  • 2 dl riven lagrad ost (jag tog prästost)
  • ½ tsk salt
  • Övrigt
  • lite matfett till att smöra formen med

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.