asiatisk

asiatisk

  • 29 Recept
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Thaicurry med kyckling

Thaicurry med kyckling

Thaicurry med kyckling. Välkommen fredag. Japp, som ni vet vid detta laget är jag alltid lika glad när det står fredag i almanackan
Kyckling med cashewnötter

Kyckling med cashewnötter

Jag tycker mycket om asiatisk mat och den går oftast snabbt att laga. Kvällens mat blev kyckling med cashewnötter
Kashmiri Dum Aloo

Kashmiri Dum Aloo

1. Wash the potatoes. Peel off skin and cut big potatoes in half. Prick each potato with fork 2-3 times. (this makes potatoes tender faster when frying and also help absorb flavor in curry sauce later)
Massaman curry i Crock-Pot

Massaman curry i Crock-Pot

Jag har försökt laga thai och asiatisk mat hemma, med varierat resultat. Ingredienser till en värmande massaman curry
Wok a la viktväktarna

Wok a la viktväktarna

Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddor och sedan i med nötterna
Gul curry med vattenkastanjer och nudlar

Gul curry med vattenkastanjer och nudlar

Elin skriver. Nämnde jag att jag har snöat in på gul curry. Ehm, det kanske har blivit lite väl många currygrytor på sistone, men det är ju så gott
Kycklingfile i chilisås

Kycklingfile i chilisås

Supergod kycklingfilé i sötsur chilisås. Riktigt gott blev det och godkänt hemma. Enkelt men väldigt gott
Thaigryta med quorn och röd curry

Thaigryta med quorn och röd curry

Så här strax innan påsken, med allt vad den innebär i form av traditionell mat, så tänkte jag att det kunde vara skönt att bryta av med något helt annat, som t
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Smakade precis som på "Kinakrogen". Yummie. Receptet hittade jag på bloggen Ensmakavkarin. Förmarinera köttet i minst 1 h
Kycklingwok med cashewnötter

Kycklingwok med cashewnötter

Kycklingwok med cashewnötter (ca 6 portioner). Du behöver. 900 g kycklingfilé. 500 g broccoli. 1 liten burk majs