Veganskt

1,5 zucchini. 13 msk olivolja. 12 klyftor vitlök. 12 krm chiliflakes eller någon msk färsk hackad röd chili

Ingredienser Portioner. 4-6 Tomatsås 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 2 förp krossade tomater (à ca 390 g) 1 tsk flytande honung 1 grönsaksbuljongtärning 1 tsk torkad rosmarin 1/2 tsk chiliflakes 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 2 dl vatten 150 g strimlad grönkål eller brysselkål 400 g halloumi ca 9 torkade lasagneplattor 1 1/2 dl riven lagrad ost Lägg till i inköpslistan

Det finns många juliga smaker. För mig är apelsin-choklad en av dem. En av mina favvo-kombos hela året faktiskt

Ett nytt recept från ICAs tidning var en hit. Nytt för mig att man vispa spadet från förpackningen med kikärter

Visst kan man köpa färdig woksås i en glasflaska från Ica. Eller hälla lite soya över grönsakerna men detta är ett recept för den med ambitioner att prova på något lite spexigt

En enkel och snabb indisk curry, lätt kryddad med methi och hing som lyfter fram squashens milda smak

En underbar, smakrik (inte stark) indisk rätt som jag fullkomligt älskar. Den liksom värmer på insidan på ett snällt sätt

Nu har jag tillagat detta här hemma för första men inte sista gången. Och receptet hamnade i min kokbok

Jag använde creme fraiche till det här receptet för att det ger en sån härligt fyllig krämighet, men det går också bra att använda endast kokosmjölk som ett veganskt alernativ

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat

Vilken jul det har varit. Är sanslöst hjärntrött + lycklig efter att ha lämnat in vårt examensarbete igår

gurkmeja. 1korianderfrö. 1spiskummin. 1garam masala. 1chiliflakes (valfritt). 1vitlök. 1ingefära, färsk. 1gul lök, stor

Vegansk mat när den är som godast. En fräsig currygryta med en touch av Indien, smakrik och god. Grytan är desto godare dagen efter så gör gärna en extra sats

Veganskt,. Vegansk och Glutenfri Paj. 11 april 2016, 21. 20. Många tror att det inte går att göra varken pajskal eller pajfyllning utan animaliska produkter

Ingredienser Portioner. 12 bitar 150 g mjölkfritt margarin 100 g vegansk ljus choklad 3 dl vetemjöl (3 dl motsvarar ca 180 g) 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt 1/2 dl kakao 1 1/2 dl naturell nötdryck Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Oboy 3

15 digestivekex. 1125 g mjölkfritt margarin. 11 dl havregrädde

Att baka eller laga mat veganskt är ju egentligen inte speciellt svårt, krävs bara lite mer planering och att ha koll på vad man använder för ingredienser