Majsans Kokbok

Majsans Kokbok

  • 23 Recept
Bål med fläder och vitt vin

Bål med fläder och vitt vin

4 dl torrt vitt vin som Riesling. 12 dl fläderblomssaft, koncentrerad. 11 flaska sodavatten eller mineralvatten med kolsyra, 33 cl
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås

Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär morötter, äpple samt rödlök i grova bitar. Stick åtta hål här och där i fläskkarrén och peta in katrinplommonen i hålen
Kokt falukorv

Kokt falukorv

Skär bort förpackningen på falukorven (skinnet). Skär i grova skivor ca 2-3 cm tjocka. Lägg falukorven i en kastrull eller panna med höga kanter
Världens enklaste och kanske snabbaste frukostbullar med jäst

Världens enklaste och kanske snabbaste frukostbullar med jäst

Hej på er,. Redan tisdag kväll, dagarna går ju så himla fort. Skoj, snart helg igen. ). Helgerna här hemma, eller söndagen iaf, starta ofta med nybakat bröd till frukost och jag tänkte publicera ett nytt recept på snabb-bakade frallor
Fläskytterfilé med kantarellsås och ugnsrostade rotfrukter

Fläskytterfilé med kantarellsås och ugnsrostade rotfrukter

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st fläskytterfilé , av rapsgris, ca
Inbakad fläskfile med parmaskinka

Inbakad fläskfile med parmaskinka

Sätt ugnen på 225°. Bryn fläskfilén runtom i olja ca 5 minuter. Salta och peppra. Täck en köksbänk med plastfolie (ca 40 x 40 cm)