Apelsiner konsumerar vi på kors och tvärs här i köket just nu. Vi äter, dricker och lagar mat med dom och snart är det väl risk att det sprutar apelsinsaft ur öronen på oss
Tänkte att jag skulle ta och dela med mig av receptet på anka med apelsinsås som vi hade som huvudrätt på nyårsafton, eftersom det skulle kunna passa bra att laga nu när det stundar trettondagshelg
Korv stroganoff är en klassiker även i vårt hem. Så enkelt, smidigt och så gott. Korv stroganoff serveras vanligtvis med ris men fungerar lika bra med pasta penne, snäckor osv
Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
För många år sedan bjöd min syster på en pastasås med bacon, tomat och vitlöksost. Den har utvecklats till en vardagsfavorit hemma hos oss och har räddat många "panikmiddagar"
Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
12 Oct. 11. 15. Fläskkarré Bourguignon. 0kommentarer. God förmiddag, god förmiddag. Sista dagen på helgen redan. Nämnade jag att jag tyckte att tiden går alldeles för snabbt
Börja med att lägga lergrytan i kallt vatten i cirka 15 minuter. Blanda äppeljuice, soya och ingefära. Lägg det med köttet och låt marinera medans du förbereder grönsakerna
Ja eller vad ska man kalla den, vinostroga känns som ett passande namn då köttet jag använt är "stroganoffkött" finns färdigstrimlat på citygross, strimlat oxytterlår
