Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 52 Recept
Mina Favoriter
Lufsa – öländsk husman!

Lufsa – öländsk husman!

Ja, när hösten kom till Öland igen så tyckte jag det passade bra med en värmande lufsa. Snöblandad storm igår morse när jag körde till Kalmar och vägskyltarna var täckta av snö…
Älggryta med gorgonzola och björnbär

Älggryta med gorgonzola och björnbär

Långkok till middag idag.  Min man har mycket att göra på jobbet nu så här hemma är det jag som får stå för matlagningen och idag har jag gått loss på en gryta som ska koka hela en timma
Kassler i ugn

Kassler i ugn

Ca 800 gram kassler. 14 dl crème fraiche. 11-2 dl mellangrädde. 11 röd paprika. 11 grön paprika. 11 msk fransk senap
Älggryta med trattkantareller

Älggryta med trattkantareller

Bryn köttet i olja, tillsätt lök, morötter och rotselleri och låt det få färg. Tillsätt pressad vitlök och pure och fräs nån minut
Tacorullar med osttäcke

Tacorullar med osttäcke

Drygt 6 kilometer senare och ännu en level i Pokemon. Yey. Nu ska bilen bara packas sen drar vi söderut. Fredag och fredagsmys på gång
Cajun Spice Mix

Cajun Spice Mix

2 teaspoons salt. 12 teaspoons garlic powder. 12 1/2 teaspoons paprika. 11 teaspoon ground black pepper. 11 teaspoon onion powder
Kantarellpaj

Kantarellpaj

1. 5 dl grahamsmjöl eller  dinkelmjöl fullkorn eller  vetemjöl

mustig älgfärssoppa

Hacka lök, paprika och potatis i tärningar. Fräs lök o paprika i en stekgryta med smör. Tillsätt potatistärningar, tomatpure,buljongtärningar och vatten, Koka under lock i 15 minuter
Grillad lax med limesmör och örtpotatis

Grillad lax med limesmör och örtpotatis

av Mostern Just nu längtar vi efter det där "somriga" i maten, trots att vädret inte precis varit sommarhett de senaste dagarna
Lax med citron och vitlöksslungad potatis i England

Lax med citron och vitlöksslungad potatis i England

När vi var i England så tänkte vi att vi skulle laga en del av maten "hemma". Jag tycker det är hur kul som helst att botanisera i utländska affärer även om man ibland blir frustrerad som när jag skulle göra grönpepparbiffar och det inte fanns vare sig grönpeppar eller rosépeppar i hela byn
Färskpotatis & vårlökssoppa

Färskpotatis & vårlökssoppa

Arkiv. 2014. Januari,. Februari,. Mars,. April,. Maj,. Juni,. Juli. 2013. Juli,. Augusti,. September,. Oktober,. November,. December
Kolbulle

Kolbulle

Tärna salt fläsk (gärna rökt) i små tärningar. Bryn i en stekpanna, helst av gjutjärn. , Rör under tiden ihop en smet av övriga ingredienser
Lchf Krämig Färssoppa

Lchf Krämig Färssoppa

12 Maj 2016. Soppa. Lchf Krämig Färssoppa. Soppa idag, trots att vädergudarna fortfarande ler mot oss. Det blev en lite annorlunda variant på köttfärssoppan, det blev en krämigare variant
Lchf Fiskgratäng

Lchf Fiskgratäng

Lchf Fiskgratäng. 27 oktober 2015, 18. 57. Fiskgratäng utan potatis, går det. -Jajamensan, det går. Det blir till att byta ut potatisen till blomkål istället
Kyckling bacon soppa

Kyckling bacon soppa

FinHacka purjolök/gullök och vitlök. Hacka kyckling och bacon. Stek löken tills den är gyllenbrun och tillsätt kycklingen och baconen
Godaste Lchf brödet ever

Godaste Lchf brödet ever

Halloj på er. Nu ska ni få ett riktigt gott brödrecept, och tro mig, jag har provat massor med olika recept och detta är supergott
Knäckig Rabarbersmulpaj

Knäckig Rabarbersmulpaj

Då jag fick så mycket rabarber utav syster tog jag tillfället i akt att testa en ny smulpaj som jag hittade recept på här
Pulled beef med Coca-cola

Pulled beef med Coca-cola

Pulled beef med Coca-cola. God afton. Om ni inte har något inplanerat imorgon så tycker jag absolut att ni ska satsa på att göra pulled beef
Pulled Beef

Pulled Beef

Man har ju hört talas om Pulled Pork från amerika, men hade nötkött på frysen så gjorde det istället och det blev superbra
Pulled beef i tortillabröd

Pulled beef i tortillabröd

God kväll. Började dagen väldigt tidigt, för tidigt med tanke på sömnen. Igår var jag och mamma med Elsa in till Öron-näsa-halsavdelningen eftersom hon har fått så mycket ondare i halsen
Filmjölksbröd

Filmjölksbröd

Jag börjar vecken med att tipsa om ett gott bröd, något jag brukar baka när vi har soppa, för då vill barnen gärna ha nybakt bröd till av någon anledning
Kall Bearnaisesås

Kall Bearnaisesås

Cook Time. 5 Min. Vegetarisk caesardressing. Yield. 5dl. 80 Min. BBQ-sås med vitlök. Servings. 4. 30 Min. Grillad kycklingsallad med ost och majssås, nachochips och