FinHacka purjolök/gullök och vitlök.
Hacka kyckling och bacon.
Stek löken tills den är gyllenbrun och tillsätt kycklingen och baconen.
Hacka paprikan och tillsätt i pannan med kycklingen.
Krydda med salt, peppar,Paprikapulver, curry och Vitlökspulver.
Häll i grädden och cream fraiche och låt puttra i 15 min.
Mixa sedan soppan med en handmixer till en len och fin soppa.
Toppa soppan med lite extra stekt bacon och lite persilja så ser det extra proffsigt och gott ut.
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.