Mat

Mat

  • 48 Recept
Fröbollar på överblivet ris, med limesås

Fröbollar på överblivet ris, med limesås

matvete, havreris eller nudlar. nudlar, matvete, havreris. (Om du inte har något överblivet ris börjar du med att koka ris enligt förpackningen och låter svalna) Skala och riv löken
Ankbröst med kinesisk plommonsås

Ankbröst med kinesisk plommonsås

800 g ankbröst. Plommonsås0,5 kg plommon 1 stjärnanis 1 kanelstång 0,5 tsk sichuanpeppar, mortlade 0,5 tsk fänkålsfrö, mortlade 4 hela nejlikor 1 msk japansk soja 1,5 dl strösocker 0,5 msk balsamvinäger 1 klyfta vitlök, riven 0,5 msk färsk ingefära, riven
Linguine med pesto och gröna bönor

Linguine med pesto och gröna bönor

Lägg olja, vitlök, och pinjenötter i en mixer eller matberedare och mixa ihop till en jämn massa. Häll av pasta och bönor, men spara några matskedar pastavatten på botten av kastrullen
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

700 g rimmat fläsk, 4 gula lökar, 3-5 dl grädde, smör, salt, vitpeppar, 1 stort blomkålshuvud/fryst blomkål. Relaterat 700 g rimmat fläsk,
Stekt fläsk med gluten- och mjölkfri  löksås

Stekt fläsk med gluten- och mjölkfri löksås

400 gr rimmat sidfläsk 4 dl mjölkfritt alternativ till mjölk - /soja/havre etc3 msk maizena50 gr mjölkfritt smör2 gula lökar0,5 tsk glutenfri soja / lite buljongpulversalt svartpepparUgnstekt rimmat sidfläsk. 400 gr rimmat sidfläsk

Friterad sötsur fläskfilé

Rör ner soja, tomatpuré och sesamolja. 1 msk tomatpuré. Ansa, skala och strimla moroten och salladslöken