Lamm

Jurek Holzer 6 st lammrostbiff , ca, (Ca 150 - 200 g styck). 1. Ta fram köttet ur kylen. Skär skalet av citronen, bara det gula

Lammytterfilé450 g lammytterfilé 1 msk torkade franska örter 1 klyfta vitlök 1 msk rapsolja salt malen svartpeppar

1,5 kg kött från kalv eller lamm, t ex högrev eller bog. 1,5 kg kött från kalv eller lamm, t ex högrev eller bog

Lamm går också bra. Lamm går också bra. Casper fick följa med kusinerna på bio idag och se nya Flygplan 2, lyckan var total

600 g lammkött. 1600 g lammkött t ex grytbitar 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 st gul lök 300 g kantareller 3 dl köttbuljong 1

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st lammytterfilé , ca 450 g 1 msk franska örter , torkade 1 st salt 1 odefinierad vitlök(ar) , ev 1 msk rapsolja 1 st svartpeppar Gratäng 2 dl standardmjölk 2 dl grädde , valfri fetthalt 3 st bakpotatis(ar) 250 gram chèvreost Rosmarinsky 1 odefinierad svartpeppar 4 dl rött vin 1 msk fond , konc ox- 1 tsk råsocker 1 msk rosmarin , torkad 2 tsk vetemjöl 3 msk smör , mjukt 1 odefinierad salt Till servering 300 gram haricots verts , lättkokta Köp receptet

Sätt in potatisen i ungen medan du bryner lammrostbiffen. Bryn lammrostbiffen några minuter på varje sida i lite olivolja i en stekpanna

400 g benfritt nötkött t ex rostbiff. 1 gul lök. Arla® Svenskt Smör. 100 g Kvibille® ädel. 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche

1 kg grytbitar av benfritt lammkött. 11 kg grytbitar av benfritt lammkött 2 msk smör eller margarin 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 gula lökar 200 g Karl Johansvamp eller trattkantareller 1 morot 4 dl buljong 2 msk vetemjöl 2 dl vispgrädde 2 msk rönnbärsgelé salt svartpeppar 3 msk hackad persiljaSkär köttet i 2 cm stora tärningar

Lammfärsbiffar. Blanda ost, vitlök, lammfärs, oliver, salt, peppar och ägg i en bunke. Lammfärsbiffar. 500 g lammfärs

Blanda lammkött, ris, ströbröd, timjan, salt, peppar och pressad vitlök. Ta ut formen efter en halvtimme, ta bort folien och pressa ner lammlådan med en träslev

På restaurang "Butler's" är den här lammlådan en klassiker, somstamgästerna alltid frågar efter. Blanda lammfärs, ströbröd och kokt ris