Place first 12 ingredients into a large bowl and mix well. Let chicken stand in seasonings for at least 30 minutes, like in the pictures, cover and place in the fridge
Finhacka vitlöksklyftan och blanda alla ingredienser till lammfärsbiffarna till en slät färs. Blanda med resterande ingredienser och smaka av med salt och peppar
Här snabba lammfärsbiffarmed massa smak. Tzatzikimed en gnutta honung, mmm. Mycket krämig, god och smakrik gratäng från Alströmer Gourmet med Oatley iMat, dvs vegetabilisk (fast de finns i alla sorter)
Ett par gånger under sommaren blir det grillade lammfärsbiffarmedtzatziki. Eftersom jag har krusmynta växandes i trädgården så torkade jag myntabladen, körde i mixer och blandade sen med vanligt socker
Lammfärsbiffar. Smaka av med salt och svartpeppar. Balsamvinäger Lammfärsbiffar. Servera gärna med. Rör ihop (ja, det är lättast att blanda med händerna) alla ingredienser och forma till 8 biffar. Stek i smör på hög/medelvärme ca 3 min på varje sida. Pensla dem med olja och sätt in i ugnen 35-45 min
Blanda gurkrivet med resten av ingredienserna. Detta kommer att ge en fastare tzatzikisås. MEN vill du göra den längre (och bättre) varianten så börja med att hälla yoghurten i kaffefilter för att sila ifrån vasslen
Hetta upp en stekpanna med olja och fräs grönsakerna i ett par, tre minuter. Koka couscousen enligt anvisningarna på förpackningen och blanda sedan med sojabönor, avocado i mindre bitar och majs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.