vardagsmat

vardagsmat

  • 16 Recept
Vegetarisk tacogratäng

Vegetarisk tacogratäng

Lite fredagsfeeling mitt i veckan. ). Tänk att ordet taco har blivit så starkt förknippat med fredag här i Sverige
Vegetariska morots- & fetaostbiffar

Vegetariska morots- & fetaostbiffar

Du behöver. Ca 700 g morötter. 150 g fetaost. 2 ägg. 2 tsk ströbröd. Salt. Peppar. Chiliflakes. Timjan. Oregano. Gör såhär
Färsfyllda paprikor med tomatsås

Färsfyllda paprikor med tomatsås

Skölj paprikorna och dela dem på längden. Ta bort kärnorna. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn färsen i en stekpanna med het olja
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Fräs färs och hackad lök i en kastrull med smör. Skala och tärna potatisarna och rör ner i köttfärsen. Tillsätt buljongtärning, vatten och tomatpuré och koka i 10 minuter
Snabba kycklinggratängen

Snabba kycklinggratängen

Strimla kycklingfiléerna och stek dem i en stekpanna med matfett, ca 3 minuter. Blanda med ajvar relish, minifraiche och ingefära
Pastagratäng med köttfärs/pesto

Pastagratäng med köttfärs/pesto

Testade en ny rätt idag, Köttfärsgratäng. Gratänger älskar jag. Passar perfekt som lunch låda men framförallt så är det super gott
Grekisk pyttipanna

Grekisk pyttipanna

Blanda alla ingredienserna till marinaden i en bunke eller dubbla plastpåsar ( mest praktiskt tycker jag)
Korvgratäng i ugn

Korvgratäng i ugn

Nu när skolan är igång så vet jag att korv recept uppskattas av många. Ja menar hur många barn tycker inte om det
Barnens kyckling i ugn

Barnens kyckling i ugn

Linda bacon runt kycklingfiléerna. Sätt ugnen på 225º. Lägg filéerna i en ugnssäker form. Häll grädden och mango chutney i en skål
Vardagsgryta med fläskytterfilé

Vardagsgryta med fläskytterfilé

Oj vad den här da'n gick fort, tycker att jag precis klev upp. Jag har städat mest hela dagen, tog en paus vid lunch för att förbereda middagen genom att steka köttet, dvs det absolut tråkigaste när det gäller matlagning