pajer

pajer

Grönkålspaj med getost och valnötter

Grönkålspaj med getost och valnötter

pajdeg3 dl vetemjöl 125 g smör 1 msk vatten, iskallt 1 tsk salt. Fyllning3 ägg 4 dl mjölk 0,5-1 tsk salt 200 g grönkål 1 gul lök 3 klyfta vitlök 2 msk rapsolja 150 g getost 1 dl valnötter
Minivästerbottenspaj

Minivästerbottenspaj

Pajdeg1,65 dl vetemjöl 100 g smör 2 msk vatten. 1Fyllning i pajskalen200 g Västerbottensost, riven 2 ägg 2 dl vispgrädde salt peppar, nymald
Räkpaj

Räkpaj

3 dl vetemjöl. 1125 g smör. 12 msk kallt vatten. 1125 g skalade räkor. 12 dl riven ost. 1125 g bladspenat. 13 st ägg
Paj med lax och spenat

Paj med lax och spenat

3 dl vetemjöl. 100 g smör eller margarin. 5 msk vatten. 0,5 tsk salt. 200 gram riven ost. 3 äggulor. 2 dl grädde