pajer

pajer

Kycklingpaj med bacon och fetaost

Kycklingpaj med bacon och fetaost

Pajdeg3 dl vetemjöl 125 g smör, kallt 1 msk vatten, kallt. Fyllning2-3 kycklingfiléer 1 purjolök 1 röd paprika 2 klyftor vitlök 1 förp bacon (à 140 g) 150 g fetaost 2 tsk torkad oregano 150 g ost, riven (gärna lagrad prästost) salt peppar
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Gör så här Sätt ugnen på 200°. Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa
Tacopaj med crème fraiche

Tacopaj med crème fraiche

pajdeg100 g smör 3,5 dl vetemjöl 3 msk vatten 1 tsk salt. Pajfyllning500 g nötfärs 1 förp taco kryddmix 1 limefrukt, skal och saft 1 chilifrukt 1 kruka färsk koriander 1 gul lök 1 kvisttomat 4 dl crème fraîche 150 g lagrad ost, riven
Grym räkpaj

Grym räkpaj

Foto. Karin/Bevemyrs blogg. En lyxig och enkel räkpaj som kan få det att vattnas i munnen av blotta tanken på den
Räkpaj

Räkpaj

PAJDEG. 100 gram smör. 3 dl vetemjöl. 4 msk vatten. 0,5 tsk salt. FYLLNING. 800 gram frysta räkor med skal L 70/90 eller annan
Spenatpaj med fetaost

Spenatpaj med fetaost

PAJDEG. 3 dl vetemjöl. 1100 gram smör. 15 msk vatten. 10,5 tsk salt. 1FYLLNING. 4 dl hackad förvälld eller fryst tinad spenat
Sommarpaj med lax och purjolök

Sommarpaj med lax och purjolök

1 pajdeg, glutenfri 4 dl matlagningsgrädde 250 g lax 3 potatisar, normalstora, kokta 4 ägg 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar 0,5 purjolök 0,5 kruka dill olivolja, till stekning
Köttfärspaj med tacosmak

Köttfärspaj med tacosmak

Pajdeg. Hacka ihop mjöl och matfett till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Köttfärspaj

Köttfärspaj

1. Ställ ugnen på 200 grader. Gör pajdegen, tryck ut i en pajform. 2. Stek köttfärsen och löken. 3. Blanda ner tomatpuré, oregano, vatten och majs
Grönkålspaj med getost och valnötter

Grönkålspaj med getost och valnötter

pajdeg3 dl vetemjöl 125 g smör 1 msk vatten, iskallt 1 tsk salt. Fyllning3 ägg 4 dl mjölk 0,5-1 tsk salt 200 g grönkål 1 gul lök 3 klyfta vitlök 2 msk rapsolja 150 g getost 1 dl valnötter