Lasses meny

Lasses meny

  • 33 Recept
Rotfruktssoppa

Rotfruktssoppa

Ingredienser 1 broccolistånd. 1 gul lök, hackad. 1 squash i tärningar. 2 morötter i tärningar. 500 g potatis
Ceasarsallad med bacon och kyckling

Ceasarsallad med bacon och kyckling

Fredagens smarriga middag, en Ceasarsallad helt enkelt. Så här gör du min. Cesarsallad, 2p. Hacka och knaperstek ett paket bacon
Pasta al forno di Sophia Loren

Pasta al forno di Sophia Loren

Sophia Lorens gratinerade pasta. Finhacka löken och fräs mjuk och genomskinlig i några matskedar olivolja
Baconlindad korv med sting

Baconlindad korv med sting

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg ett snitt längs med korven men inte riktigt hela vägen igenom. Skär löken och tomaten i skivor
Kyckling Cordon Bleu

Kyckling Cordon Bleu

Vår söndagsmiddag igår bestod av en klassisk fransk maträtt – kyckling cordon bleu, men på ett lite barnvänligare sätt
Krämig lasagne

Krämig lasagne

1. Finriv eller mixa lök, morötter och selleri. 2. Fräs färsen i smör tills den fått gyllene färg, tillsätt grönsakerna och fräs någon minut tillsammans med tomatpuré
Fiskgryta med pasta, saffran och vitt vin

Fiskgryta med pasta, saffran och vitt vin

Fräs vitlök, lök och fänkål i olivolja i en gryta några minuter utan att det tar färg. Häll i vitt vin, vatten, tomatkross, buljongtärning och saffran
Torsdagsmiddag

Torsdagsmiddag

Vi må ha fått kassen sponsrad, men jag kan verkligen från botten av mitt hjärta säga att vi är så himla nöjda med familjekassen och denna veckas meny
Fisksoppa Deluxe

Fisksoppa Deluxe

Vi gjorde en så grymt god. fisksoppa. nere i Småland i helgen. Så igår kväll gjorde jag en ytterligare upphottad variant av denna till det att stora M kom hem från jobbet
Söndagsmat

Söndagsmat

Det här blir idag söndag. MumsDom som tycker GI är bantning har nog inte riktigt läst på. -) Det enda jag missar här är potatisen
GRATÄNG MED LÖVBIFF OCH ÄDELOST

GRATÄNG MED LÖVBIFF OCH ÄDELOST

Mitt-i-veckan-mat är inte min favoritmat att laga, och det egentligen mer för att det inte brukar finnas tid till det
Måndagsmiddag

Måndagsmiddag

Kvällens middag blev kycklingfilé med auraostsås och klyftpotatis. Såsen är helt himmelskt god. ~~~. Kycklingfilé