Rör i makaroner och smaka av med salt och peppar. Skiva korven och stek den i en stekpanna med smör. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen och låt dem rinna av
(Smaka av med salt och peppar, vi äter utan saltet för Albas skull. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen, slå av vattnet och häll tillbaka pastan i kastrullen
Ugnsstekt falukorvmed stuvade makaroner är en riktig vardasklassiker och en räddare i nöden när man varken har tid eller lust att stå i köket efter en lång dag på jobb och i skolan
Istället brukar jag snabbstuva dem med en redning, mindre krångligt och lika gott. Stuvade makaroner ligger mig varmt och hjärtat men jag gillar inte allt rörande, mjölk som kokar över och bränner fast i botten
Jo vi äter falukorv i detta hem (inte jag dock, men det är för att jag inte äter annat kött än fisk just nu), men annars så tycker jag att falukorv är enkelt att fixa till
Tillsätt osten i såsen och smaka av med salt och peppar. Stek falukorven gyllene i smör. Lägg ut korven i ugnsfast form, stryk ett tunt lager senap på varje skiva, toppa med äpple och lök och häll till sist över ostsåsen
Första gången jag tillagar falukorv i ugn tillsammans med grädde vilket är en gåta nu när det känns ganska självklart (säkert hopplöst "efter" men ändå)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.