Efterrätter

Efterrätter

  • 43 Recept
Friterad camembert

Friterad camembert

1. Dela varje ost i 4 delar. Rör ihop vichyvatten och mjöl till en frityrsmet. Vispa ihop äggen och häll i en djup tallrik
Marängtårta med citrongrädde och jordgubbar

Marängtårta med citrongrädde och jordgubbar

Ingredienser Portioner. 12 bitar Sockerkaksbotten 100 g rumstempererat smör eller margarin 1 1/2 dl strösocker 5 äggulor 4 msk mjölk 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g) 2 tsk bakpulver smör eller margarin till formen Maräng 1 1/2 dl pistagenötter (1 1/2 dl motsvarar ca 75 g) 5 äggvitor 1 krm salt 2 1/2 dl strösocker Fyllning 2 l färska jordgubbar 5 dl vispgrädde 2 dl lemon curd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Välj grönt 5
Melondessert med mascarpone

Melondessert med mascarpone

1. Gör bollar av melonen med hjälp av ett kuljärn. Använd gärna flera olika sorters melon. 2. Blanda bollarna med rivet skal och saft från 1 citron
Toscapersikor

Toscapersikor

Låt persikorna rinna av i en sil. Lägg dem i en smord ugnsfastform med den kupiga sidan upp. Smält samman smör, socker, grädde, mjöl och mandelspån i en kastrull
Persikotrifle

Persikotrifle

Snabb dessert som räcker till många,. Alla har inte tid att stå i köket flera dagar innan de ska ha gäster, men vill ändå inte servera något färdigköpt
TOSCA

TOSCA

Under tiden vi avnjöt en av mina favoritefterrätter, Tosca Päron så hörde man knastret från kaminen som sprakade för fullt och strålade ut en alldeles avdomnande värme
Citronkräm med havrecrunch

Citronkräm med havrecrunch

Jag är inte så jättebra på desserter och det kanske beror på att jag sällan har sötsug. Jag gillar syrliga eller chokladiga desserter bäst
Grillad ost med nektariner

Grillad ost med nektariner

Dela och kärna ur frukten. Pensla frukt och ost med smör-&rapsolja. Grilla ca 4 min, vänd några gånger under tiden
Panerad ost

Panerad ost

Så här i julstökstider kan det ju som bekant vara svårt att få tiden att räcka till. Apelsiner ska späckas med nejlikor, glögg ska kokas, julklappar köpas, hemmet städas och… och… ja ni vet hur det är, foodies
Enkel ostkaka keso

Enkel ostkaka keso

4 ägg. 12 msk strösocker. 1½ dl vetemjöl. 1500 g KESO® cottage cheese ekologisk naturell. 13 dl Arla® ekologisk vispgrädde
Smördegspuffar med ägg- och räksallad

Smördegspuffar med ägg- och räksallad

Skär smördegen i 6 fyrkanter. Lägg fyrkanterna på en plåt med bak-plåtspapper. Vik upp en kant runt om. Nagga bottnen med en gaffel och pensla med uppvispat ägg
Kvargkaka med hallon

Kvargkaka med hallon

Kvargkaka med hallon. Jättegod kaka som påminner lite om ostkaka. Krämig och god med syrliga hallon. Servera grädde till
Mannagrynskaka

Mannagrynskaka

Mannagrynskaka. Smakar lite som ostkaka tyckte mina barn. God och krämig med en smak av vanilj. Efterätter Äggrätter
Saffranspannkaka

Saffranspannkaka

Jag har alltid varit och är fortfarande ganska principfast när det gäller julbak, pynt etc inför julen
God och julig efterrätt

God och julig efterrätt

Förra helgen hade jag och mina kollegor glöggmingelkväll, och Anton hade gjort en jättegod saffranspannacotta
Ostkaka med keso

Ostkaka med keso

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Har gjort en liknande ostkaka en gång förut, men det var väldigt många år sen
Paj i dessertglas

Paj i dessertglas

Skrivet 2016-07-07 Klockan 13. 41. 32. Så god, måste ni verkligen prova. 10 port. 200 g digestive. 100 gram smör (extra saltat)1 burk karamelliserad mjölk2 bananer2 1/2 dl vispgrädde2 grovhackade dubbeldaim