I morse vaknade vi med så mycket snö upp över sovrumsrutan att man inte ens kunde urskilja sopbilen som traditionsenligt beepar sig bakåt längs gatan varje onsdag
Idag fick citronkrämen sällskap av pannkakor och vispad grädde och den är ju en höjdare i paj, eller på en pavlova eller scones, eller till egentligen ganska mycket
Krämen heter lemon posset på engelska och härstammar från medeltiden. Servera med en liten kaka vid sidan av och kanske några hallon om de finns att tillgå
Jag fullkomligt älskar snittar, att göra snittar och inte minst att äta lite för många snittar…Dessa goda och fräscha laxsnittar medcitronkräm är förövrigt extra svåra att hålla sig ifrån
Sänk värmen, vispa upp äggen och häll i kastrullen medan du vispar. En underbar och ljuvlig citronkräm som kan användas i bakverk, tårtfyllningar, glass eller varför inte på en nygräddad scones
Blåbär är ju ett superbär som både är gott och nyttig och du kan göra en masas olika saker med dem. Jag slängde ner mina i en paj och jag toppade med vit choklad och en härligt, knaprig smuldeg med havre
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.