fläsk

fläsk

Karré med ädelost

Karré med ädelost

8 skivor fläskkarré. Salta och krydda karréskivorna, lägg dem i en ugnsform. Torka av de soltorkade tomaterna från olja annars flyter oljan omkring och ser osmaklig ut, skär dem i mindre bitar och strö över köttet
Härlig karré

Härlig karré

1,2 kg benfri fläskkarré. Skär karrén i cm tjocka skivor, inte ända ner. Salta och peppra varje skiva in och utvändigt lite grann
Sötsur kinagryta

Sötsur kinagryta

500 g fläskfilé. Putsa och skiva köttet. Vänd köttskivorna i mjöl och bryn dem i olja i stekpanna. Lägg köttet i en gryta
Köttgryta med bacon och champinjoner

Köttgryta med bacon och champinjoner

ca 500 gram fläskkött (skinka, bog, karré, kotlett, filé etc). ca 500 gram fläskkött (skinka, bog, karré, kotlett, filé etc)
Smördegssnurror

Smördegssnurror

Rulla ut smördegen. Riv fetaosten och hacka baconet fint. Hacka basilikabladen. Strö fetaost, bacon och basilikablad över smördegs-plattan
Gratäng med fläskytterfilé, svamp och bacon

Gratäng med fläskytterfilé, svamp och bacon

Lagade en god gratäng med fläskytterfilé i helgen. 600 g fläskytterfilé alt. fläskfilé4 tomater1 pkt baconfärska champinjoner3,75 dl vispgrädde3 msk sötstark senap1,5 vitlöksklyftakalvfondRiven ostev smör till stekningGör så här. Skär fläskytterfilén i 2 cm tjocka skivor. Kram 600 g fläskytterfilé
Kassler pasta!

Kassler pasta!

Ingredienser. 4 personer. 500g kassler. 1/2 annanas. 1 pkt sparris. 2 pkt mozzarella. 5 dl mjölk. pasta. salt. svart peppar
Stark fläskfilè och korvgryta

Stark fläskfilè och korvgryta

Dela filèn på längden, skär den sedan i cm tjocka skivor. Salta, peppra och stek den till fin yta. Gör likadant med korven och ha ner i en gryta
Fläskfilé i form

Fläskfilé i form

Ingredienser för 4-6 personer800 g fläskfilé½ purjolök200 g champinjoner1 röd paprika4-5 dl matlagningsgrädde2 dl creme fraiche1 dl sweetchilissås1 tsk dijonsenap1 tsk kalvfond1 tsk sambal oelek½ dl riven ostSaltPeppar2 paket bacon1 dl cashewnötter3 dl riven ostGör så härPutsa filén och skär i cm tjocka skivor. 800 g fläskfilé
Himmelska grytan

Himmelska grytan

600 g fläskfilé eller fläskytterfilé. -Mama Skogly ♥ 600 g fläskfilé eller fläskytterfilé. Vips, så hade halva veckan gått
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Lägg sedan i fläskfileén och strö över vetemjölet, blanda. 900 gr fläskfilé. Börja med att skära ned fläskfileén och chorizokorven i skivor, ca 1/2 cm tjocka. 900 gr fläskfilé