Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 45 Recept
Mina Favoriter
Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

Den här enkla vitkålsgratängen blev verkligen jättegod och krämig. Smaken på gratängen påminner om stuvad vitkål, men jag tycker att gratängen är snäppet godare än vitkålsstuvning eftersom den får en gräddad yta, vilket jag tycker tillför lite extra god smak
Glutenfria LCHF frallor

Glutenfria LCHF frallor

Godmorgon. Oj, det blev sent igår. Att hålla koll på en 18 årsfest tar både på krafterna och blir galet sent
Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Sätt ugnen på 200 g. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna
Krämig dessert med hallon och citron

Krämig dessert med hallon och citron

1,5 grädde (vispad)4 dl cremefraiche (två burkar)200 gr smält choklad(vit marabou)Skalet av en citron( tvätta citronen och riv)Blanda ihop detta till en slät smetHäll upp i glas och in i kylen
Spökmaränger

Spökmaränger

Brukar du fira Halloween. I så fall kanske du vill baka dessa spökmaränger. Du kan ha dom som de är eller så kan du garnera tex en tårta eller kladdkaka med dem
Lchf gryta!

Lchf gryta!

Vi blev bjuda på denna goda lchf rätten i Lördags. Funkar fint att äta ris till om man vill ha kolhydrater till
Godaste kakan på länge!

Godaste kakan på länge!

Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
Hel kyckling med äpple i lergryta

Hel kyckling med äpple i lergryta

Förra veckan var det dags för höstens lergrytepremiär i det Mårtenssonska köket och i grytan åkte en hel, färsk kyckling som fick sällskap av äpplen och rosmarin
Falukorvspaj!

Falukorvspaj!

Blanda ihop 3 dl mjöl, 125 gram smör och 2 msk vatten till en pajdeg. Tryck ut den i en pajform och ställ in i kylen i 30 minuter
Kladdkaka med nutella fudge

Kladdkaka med nutella fudge

God, eller snarare galet god. Älskar man nutella då ska man göra denna. En lagom bit ihop med grädde och färska bär så är denna kladdkaka perfekt som efterrätt
Homemade Reese’s Peanut Butter Cups

Homemade Reese’s Peanut Butter Cups

Line muffin tin with cupcake liners. In a medium sized mixing bowl mix together the crushed graham crackers, powdered sugar, and peanut butter
Prästostbröd!

Prästostbröd!

Smula jästen i en bunke och häll över vattnet. Rör tills jästen löser sig. Tillsätt smör & rapsolja, kvarg, salt, dillfrö, grahamsmjöl och dinkelmjöl
Leilas strawberry shake

Leilas strawberry shake

Blötlägg cashewnötterna i minst 2 timmar, gärna över natten. Häll därefter bort vattnet. Mixa cashewnötterna med 3 dl kallt vatten till en krämig, tjock mjölk
Gluten-Free Flatbread

Gluten-Free Flatbread

Mina blev ganska platta så det var svårt att fylla dem med något men jag åt dem som vanligt bröd. Jag såg att Fanny hade gjort glutenfria pita och vill också testa
Havrebröd i lergryta

Havrebröd i lergryta

Börja med att blötlägga lergrytan och låt den ligga i vatten medan degen jäser i bunken. Blanda havregryn, sirap, margarin och salt
Grovt bröd i lergryta

Grovt bröd i lergryta

Har haft en lergryta, en Römertopf stående i skåpet i många år utan att den har kommit till användning, har aldrig kunnat bestämma mig för om jag vill ha den till brödbak eller till matlagning