Ikväll är det äntligen finaldags i ESC – och jag hejar på Australien. Jag skulle gärna fixa någon god dessert till kvällen, något riktigt maffigt så man inte somnar under de tråkigare numren
Jag har gärna risproteinpulver eller havreproteinpulver i mina glutenfria pannkakor för att ge lite extra stadga, men det kan bytas mot något annat proteinpulver
Skär rulltårtan i bitar och garnera med kvarvarande mousse, vispad gräddeoch färska blåbär. Blanda försiktigt om med en slickepott eller liknande och bred ut smeten på ett lätt smort bakpapper i en ugnsform
Dessa ljuva glutenfria bagels. Serverade med krämig fet kokosmjölk, jordgubbaroch kiwi på. Receptet är baserat på mitt första bagelrecept (klick), men med lite andra mjölsorter och smaksättning
När krämen är riktigt kall blandas den försiktigt med en deciliter hårt vispad grädde. Årets variant - som jag tjuvstartade med i helgen för att testbaka - är en maräng- och kokosrulle med fyllning av syrlig citronkräm och vaniljsmakande jordgubbar
DU BEHÖVERGlutenfria wraps, jag använde dom här, finns på välsorterade matbutiker i glutenfria hyllan Avokado Jordgubbar Blandad sallad Polkabeta Hampafrön Groddar Broccoli Stekt ägg kryddat med örtsalt, peppar och chiliflakesLite olivolja, citron, salt och pepparGÖR SÅ HÄRFyll wrapen med valfria ingredienser, förslagsvis dom jag nämnt ovan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.