Falukorvspaj!
mikaela.cooper.3
mikaela.cooper.3

Falukorvspaj!

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 dl mjölk,
  • 4 dl riven ost, gräslök,
  • 1/2 tsk salt och
  • 2 krm vitpeppar

Beskrivning

    Blanda ihop 3 dl mjöl, 125 gram smör och 2 msk vatten till en pajdeg. Tryck ut den i en pajform och ställ in i kylen i 30 minuter. Förgrädda sedan i 10 minuter i 200 grader.

    Stek 300 gram falukorv i stavar lite snabbt. Vispa ihop 4 ägg, 2 dl mjölk, 4 dl riven ost, gräslök, 1/2 tsk salt och 2 krm vitpeppar.

    Lägg först den stekta korven i pajskalet. Häll på hälften av smeten. Täck med skivade tomater och häll sen över resten av smeten. Grädda i 20-25 minuter tills pajen fått fin färg!

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.