jennysbok

Hade nästan glömt bort den här ljuvliga gratängen, men så googlade jag efter recept på lövbiff och hittade då den på min egen blogg

Flarntårta. Hallå där. Har varit hos ena sonen och kollat på de små lammen som kommit när vi var iväg. Så himla söta


4-5 plattor fryst smördeg. 12 1/2 dl vaniljkräm
. 11 dl vispgrädde


När man tänker på coq au vin blir det oftast en gryta med rött vin som påminner om boeuf bourguignon - en jättegod gryta, receptet finns här på bloggen

En riktigt dansk söndagsstek - fläskstek med svålen kvar. Servera steken med stekt potatis och stekt brysselkål och en härlig sås gjord på skyn du får från steken

400 g karré, strimlad. 12 msk rapsolja. 11 msk grillkrydda. 11 tsk paprikapulver. 12 krm peppar. 11 röd paprika

Strimla kycklingen. Hetta upp en stekpanna med smör. Förbered det du vill servera med som tar tid t. ex. kokt bulgur eller ris

Ingredienser Portioner. 4 ca 700 g filé, t ex oxfilé, lammytterfilé eller fläskfilé 1 msk smör eller margarin Svamp- och parmesanöverbak 10 champinjoner, skogschampinjoner eller fryst svampmix (10 champinjoner motsvarar 3 dl svampmix) 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 msk smör eller margarin salt och peppar 1/2 dl crème fraiche 1 ägg 1 dl riven parmesanost 1/2 dl hackad persilja Potatisterrin 800 g skalad potatis 4 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 75 g smör 2 msk färsk hackad timjan salt malen svartpeppar Sås 1 msk strösocker 2 dl rött vin eller rött matlagningsvin 3 msk koncentrerad kalvfond 2 dl vatten 3 msk lagrad balsamvinäger 2 tsk majsstärkelse (Maizena) 2 msk smör Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Dessa piroger blev väldigt mumsiga och är enkla att göra. Kycklingröran funkar även som pastasås eller t ex som fyllning till varma mackor

Tja tja bloggen. Dags att berätta om helgens bravader och dela med mig utav lite härlig receptinspiration

Bryt sönder chokladen och mintchokladen. Lägg det i en värmetålig skål. Smält det i vattenbad. Tag upp skålen

Skölj svampen, grovhacka den och låt den rinna av. Skala och finhacka löken. Fräs lök och svamp i lite matfett tills löken är mjuk och glansig

Strimla kycklingen. Skala och hacka löken, och skiva svampen. Bryn kycklingen i en stekpanna med smör. Ta upp kycklingen och fräs lök och svamp

100 g mörk choklad. 12 dl vispgrädde. 1250 g kvarg 10%. 11 dl florsocker. 11 tsk vaniljsockerHacka chokladen

Putsa filén och skär den i 2 cm breda skivor. Krydda med salt och peppar och stek dem i en stekpanna med smör

Läget just nu. Söndag i Luleå med spöregn och 4 plusgrader. Jag är sjuk för hundrade gånger denna vår. Körde backträning och lite utegym med familjen i fredags, första gången efter ännu ett sjukuppehåll på 2 veckor

Vaniljfylld toscakaka. Hej. Idag gjorde jag en väldigt god toscakaka med vaniljfyllning. Alla tog minst två bitar så den hade strykande åtgång

Det här är inte min idé. Men det här är min variant. Längre ned hittar ni orginalet. Bäde länk och film. Detta behövs 2 port

Ost. Kan vara den mest tacksamma kylskåpsrest man kan ha då de går att trolla fram många kulinariska rätter med

Lyxgratinerad kyckling. 26 februari, 2017 at 7. 40 e m. Add a comment. 4 kycklingfiléer1 krm svartpeppar150 g rökt skinka3 dl creme fraiche2 tsk fransk senap2 dl riven lagrad ost½ dl finhackat kryddgrönt t ex Persilj Timjan, Basilika eller Oregano

Om man går fort och ler mycket är det ingen som ser att man är ful -Lasse Åberg. Detta var goa grejer. Rostad kål med vinägrett gjord på senap och gräslök