Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 30 Recept
Mina Favoriter
Wontons i het Chili & Sichuansås

Wontons i het Chili & Sichuansås

Den här rätten ska man bara göra om man gillar riktigt het mat annars blir det nog oätbart för den känslige, men
Skinklåda

Skinklåda

Enkel vardagsrätt. Du behöver. Snabbvarianten. 1 påse frysta potatisstrimlor med lök. Om du har mer tid. skala potatis och strimla och hacka en lök
Tommy Myllymäki's Biff stroganoff

Tommy Myllymäki's Biff stroganoff

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla ner lövbiffen, hacka löken och vitlöken fint och skär champinjonerna i slantar
Sjömansgryta

Sjömansgryta

Så här gör du 55 minuter Lägg lingon och socker i en skål
Chili con carne LCHF

Chili con carne LCHF

Kärna ur chilifrukten och hacka den. Hacka lök och vitlök. Bryn köttfärs i omgångar i smör. Lägg över i en stor gryta
Gratäng med köttfärs och lök

Gratäng med köttfärs och lök

Från Mina Bästa Recept 4 portioner. GRATÄNG MED KÖTTFÄRS OCH LÖK. Vad vore matlagning utan lök. Lök är säkert en av våra vanligaste och bästa ingredienser
Gratäng med broccoli och köttfärs

Gratäng med broccoli och köttfärs

Då vi åker till landet idag har jag ingenting roligt att bjuda er på just denna kväll, men därför tänkte jag istället dela med mig av receptet på rätten jag gjorde igårkväll
Kött à la diavolo

Kött à la diavolo

Kött à la diavolo.  . Skala och krossa vitlöken. Stöt fänkålen i en mortel. Blanda vitlök, fänkål, sambal oelek, salt och peppar
Nötfärsbiffar med franska örter

Nötfärsbiffar med franska örter

Gör så här. Börja med rotfrukterna. Sätt ugnen på 225°. Skala rotfrukterna och skär dem i bitar. Smält smöret i en långpanna i ugnen
Larb - Thailänsk färssallad

Larb - Thailänsk färssallad

Ett av mina element har gått sönder och jag fick i veckan veta att det är leveranstid på 2-3 veckor. Jag vet inte hur ni har det hemma men här serverades thaimaten med en miamivice fågel i
Fläskfilé med salami och mozzarella

Fläskfilé med salami och mozzarella

Putsa köttet och krydda med salt och peppar. Bryn runt om i smör. Låt köttet vila i 10 minuter. Skär skåror i köttet och lägg i dubbelvikta salamiskivor och bitar av mozzarella
Fläskfilé med soltorkad tomat

Fläskfilé med soltorkad tomat

Mums säger jag åt denna rätt. Det godaste jag ätit på länge. Så här får ni receptet. Passar perfekt som bjudrätt
Stekt ris med köttfärs

Stekt ris med köttfärs

Så här gör du. Bryn köttfärsen i olja. Tillsätt skivad purjolök, strimlad vitkål, ingefära, sambal oelek och stek en stund
Supersnabb thaigryta

Supersnabb thaigryta

Skölj och skär purjon i 1/2 cm tjocka skivor. Skala och finhacka eller riv ingefäran. Banka på citrongräset med t ex skaftet på en kniv, dela det i 2 bitar
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik