Här kommer receptet på den goda efterrätten vi åt på midsommarafton. En vän till mig tipsade om att det finns aluminiumrullar på Clas Ohlson just för detta ändamål
Gräddig Lowcarb-dessert enligt Njutmetoden Pannacotta är en dessert som är väldigt enkel att göra. Â Såsen har ganska kort hållbarhet men fungerar fint att frysa in till nästa gång det vankas dessert
När det vankas kalas är det perfekt att baka i långpanna, och nu när rabarbern är som spädast, tunnast och godast vore det ju dumt att inte baka en rabarberkaka till min födelsedag
Idag kom resten av familjen hem igen. Och imorgon får jag lite ledigt. Yay. Vi hade några äpplen som börjat bli skrynkliga i skalet, så jag slängde ihop en sån där enkel Rör-ihop-kaka igen så blev det lite extra gott till kvällsfika nu när påsklovet är slut
Skölj och skär rabarbern i bitar. Lägg den i en smord pajform. Smält smöret i en kastrull och rör ner havregryn, mjöl, bakpulver, socker, grädde och sirap
