Ossobuco Gör så här. 1. Värm ugnen till 175 grader. 2. Snitta kanterna på köttet med en vass kniv. Salta och peppra och vänd köttet i vetemjöl MatHem
Osso buco 1. Sätt ugnen på 125 grader. 2. Skala och skär morötterna i små tärningar. Ansa och tärna sellerin. Hacka lök och vitlök Svt
Osso buco 1. Snitta kanten på köttbitarna och vänd dem i vetemjöl. 2. Skala lök, vitlök och rotfrukter. Skiva löken och skär rotfrukterna i tärningar blinder406
Osso buco Knyt ett steksnöre runtom köttbitarna. Lägg mjölet på en tallrik och vänd köttbitarna i mjölet. Skaka av det överflödiga mjölet Hemmets Journal
Osso bucco med gremolata Krydda köttet med salt och peppar och vänd det i mjölet. Skala och hacka schalottenlöken och vitlöken. Ansa och hacka sellerin Ica kuriren
Var dags mat - Osso Bucco, perfekt långkok i helgen! 1,2 kg kalvlägg i skivor. 1/2 morot. 100 g rotselleri. 1 stor gul lök. vetemjöl. 1 burk krossade tomater. 2 dl rödvin Elsas Skafferi
Osso Bucco Håll i er för nu kommer ett otroligt gott recept på en klassisk italiensk gryta. Köttet blir supermört och den doftar fantastiskt av vitt vin, vitlök och citron något man annars kopplar ihop med fisk Mat och folk
