Osso buco
Svt
Svt
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • morötter, 200 g
  • selleristjälkar, eller 150 g rotselleri
  • gul lök, 100 g
  • vitlöksklyftor
  • olivolja + olivolja till stekning
  • vetemjöl
  • salt
  • svartpeppar
  • kalvlägg i 3 cm tjocka skivor
  • torrt vitt vin
  • burk krossade tomater, 400 g
  • salt och peppar
  • ekologiska citroner
  • persilja, ca 40 g
  • saffransris (½-1 kuvert á 0,5 g till 6 portioner ris)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.