Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 32 Recept
Mina Favoriter
Snabbakat krossbröd

Snabbakat krossbröd

Den här snabbakade limpan innehåller, som namnet avslöjar, massor med vetekross och rågkross, vilket ger brödet ett härligt tuggmotstånd
Morotskaka

Morotskaka

Hej. Idag är det tydligen morotens dag, visste inte den hade en egen dag. haha. Vad passar inte bättre än en underbart god morotskaka som absolut inte är torr och tråkig utan jättekrämig och saftig
Kassler stroganoff

Kassler stroganoff

Kassler stroganoff. 250 g kassler. 2 hackade gula lökar. 1 strimlad mindre purjolök. 1 finhackad chili. smör eller ghee att steka i
Dillkött

Dillkött

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Köttfärslimpa med fransk löksoppa

Köttfärslimpa med fransk löksoppa

Svärmor och svärfar hade fixat middag när vi kom och hälsade på hos dem. En riktigt klassisk söndagsmiddag, köttfärslimpa
Kyckling Garam Masala

Kyckling Garam Masala

Sätt ugnen på 200 gr varmluft eller 220 gr vanlig ugn. Blanda kryddningen, förvara i burk med lock. Marinera kycklingen i masala krydda och olivolja, ca 1 timme i kylskåp
Chokladkaka med kokostosca

Chokladkaka med kokostosca

Den här kakorna kan jag verkligen rekommendera. De är goda, enkla att göra och kan lätt anpassas för att bli gluten- och laktosfria
Pasta al tonno (tonfiskpasta)

Pasta al tonno (tonfiskpasta)

Det är inte alltid fine-dining här i det Hoffmanska köket även om det kanske kan verka så på bilderna ibland
Fläskfilé med bacon och ädelost

Fläskfilé med bacon och ädelost

Sätt ugnen på 225 gr. Putsa fläskfilén och skär i skivor. Hetta upp en stekpanna och stek skivorna på båda sidor tills de fått fin färg
Storkok idag, en hel gryta Bolsa

Storkok idag, en hel gryta Bolsa

Vem av oss som var blötast vet jag inte men mina kläder fick i alla fall hängas upp på tork. Nu har det varit grått, regnigt och blåsigt några dagar
Dumle-bollar

Dumle-bollar

Dumle-bollar. 22 mars 2016, 21. 59. Hej. Vad säger ni om goda chokladbollar med bitar av Dumle. Gjorde dom lyxigt stora som på fik, men gör många små istället om du vill
Lättbakade mjuka och goda limpor

Lättbakade mjuka och goda limpor

De här lättbakade mjuka och goda limporna påminner om de köpelimpor som vi, vid ytterst sällsynta tillfällen, fick att äta när jag var barn
Krabbelurer

Krabbelurer

Igår gjorde jag krabbelurer. Dom var goda och ungarna älskade dom. Krabbelurer ca 7st. 3/4 dl socker2 1/2 dl mjöl1 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker1 dl mjölk1 ägg
Choklad Chip Cookies

Choklad Chip Cookies

Choklad Chip Cookies. 14 januari 2015, 15. 33. De här mumsiga choklad kakorna är det svårt att bara ta en utav
Recpet: Tacopaj med krämigt täcke

Recpet: Tacopaj med krämigt täcke

Idag får du recept på en tacopaj som jag gjorde för ett tag sedan. Det finns flera olika recept på tacopajer, denna har ett krämigt täcke över sig som ger en god smak
Tacogratäng

Tacogratäng

Denna gjorde jag i söndags till middag. Väldigt god. Bred 150 gr philadelphia ost på botten i en form. Skiva över 10 romantiska tomater
Kladdkake kakor!

Kladdkake kakor!

50g smör el margarin. 1,5dl farinsocker el muscovadosocker. 1dl strösocker. 2ägg. 1tsk vaniljsocker. 1/2dl kakao