Kött

Kött

  • 35 Recept
Bakpotatis med knaperstekt bacon

Bakpotatis med knaperstekt bacon

Bakpotatis med knaperstekt bacon är ett jättegott tillbehör till stekt/grillat fågel/kött. Hur du mosar potatisarna, fint eller grovt, avgör du själv
Himmelska grytan

Himmelska grytan

½ köttbuljongtärning. ½ köttbuljongtärning. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar
Krämig fläskytterfilé

Krämig fläskytterfilé

Bland det godaste köttet tycker jag då det är riktigt mört. Lägg sedan köttet i en djup ugnsfast form. Häll sedan såsen över köttet och in i ugnen i 30 min beroende på ugn
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Lägg ner köttet och låt marinera ett par timmar, helst över natten. Tag upp och torka av köttet. Bryn köttet i olivolja och lägg sedan över filén i en ugnsfast form
Slottsstek till söndagsmiddag

Slottsstek till söndagsmiddag

Helgen går fort och det är en solig söndagsmorgon här på Öland. Fåglarna börjar kvittra med ett evigt tjatter redan vid 04
Urgod Fläskfilégryta

Urgod Fläskfilégryta

Smakrik fläskfilé gryta som är enkel att göra. Den passar perfekt som bjudmat. Denna rätt var väldigt uppskaddad här hemma
Krämig Makaronigratäng med köttfärs

Krämig Makaronigratäng med köttfärs

Häll nu över köttfärssåsen och blanda runt. Denna rätt måste ni göra så krämig och framförallt tar det inte lång tid
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Fläskfilégryta med gräslöksost

Fläskfilégryta med gräslöksost

Skiva köttet i tunna skivor. Lägg över köttet i en större traktörpanna. Häll det över köttet och blanda ordentligt
Fläskfilé i svampsås

Fläskfilé i svampsås

1 köttbuljongstärning. 1 köttbuljongstärning. Till 4 portioner behövs. ca 500 g fläskfilé. 500 g skogschampinjoner
Chili con carne – recept à la Myllymäki

Chili con carne – recept à la Myllymäki

Så här gör du. Hacka lök, vitlök och chili i mindre bitar. Mortla all kryddor se de är finmalda. Stek färsen i matolja så den får yta på hög värme
Fläskgryta

Fläskgryta

Stek det strimlade köttet, krydda med salt och peppar. 500 strimlat fläskkött. 500 strimlat fläskkött. Fläskgryta
Krämig biffstroganoff

Krämig biffstroganoff

Lägg löken i grytan och blanda med köttet. Krämig biffstroganoff. 4 port. 400 g lövbiff. 1 liten gul lök. 1 tsk paprikapulver
Fläskfilé med bacon & purjolök

Fläskfilé med bacon & purjolök

Blanda crème fraiche, grädde, soja, vitlök, köttbuljong och paprikapulver. 600 g fläskfilégrovmalen svartpepparsalt1 purjolök1 paket bacon3 dl crème fraiche2 dl grädde1 tsk soja2 pressade vitlöksklyftor1 dl köttbuljong1 dl riven ostpaprikapulver Ansa och stek filén, låt den svalna