Putsa fläskfilén, skär iskivor eller breda strimlor och stek i omgångar. Det är ju ingenhemlighet att jag älskar att laga mat i ugn, gratänger som man kan förbereda och som sen sköter sig själv i ugnen kan vara bland det bästa som finns
Peppra fläskfilén och linda sedan baconskivor runt så att hela filénblir täckt. Enkelhet får gärna känneteckna mat pyssliga dagar och det finai kråksången är givetvis att det är gott, jättegott
Koka potatisen nästan klar. Lägg den på en plåt och tryck till den ordentligt så den krossas. Fördela örterna, oljan, smör och salt över de krossade potatisarna
Mamma hade hittat ett recept i en av sinatidningar som vi testade i söndags. Schalottenlök och vin är ju en erkänt bra kombination så det blev som väntat väldigt gott
Börja med fläskfilén. I söndags hade jag en riktig pluggdag med tjejerna och efter många timmarsskrivande och läsande belönade vi oss med en riktigtsmarrigmiddag och ett glas vin
Lördag börjar bli våra fläskfile kvällar och jag har i lager nog hur många som helst nya recept. Likaroligt som alltid att testa något nytt och denna gång hittade jag inspiration från Lätta och Goda recept
Barnmat – Örtkryddad fläskfilé med svampsås. Då var det dags att ha lite kött på bordet igen, en fläskfilé har legat i frysen och väntat på att få komma fram och tillagastill något gott
Rensa fläskfilén och skär istrimlor. Koka upp vatten i en kastrull för pastan. När pastan är klar, lägg upp på tallrik och häll över den läckra såsen med svamp och fläskfilé
Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Hacka tomaterna smått, lägg dem i en skål. Fyll fläskfilén med röran, linda bacon runt om hela filén
Istället har jag laddat frysen med diverse maträtter som kan tänkas vara trevliga att ta fram på kvällskvisten när man kommer hem från jobbet och kanske intealltid är sugen på att ställa sigvidspisen Här kommer en rätt som är riktigt god som passar perfekt att göra på fläskfilé som fläskytterfilé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.