Dubbelmarinerad fläskfilé
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1,2 kg fläskfilé
  • MARINAD 1
  • krossade
  • 1 dl vatten
  • 2 dl Zeta Matlagningsvin Vitt eller torrt vitt vin
  • 1 dl Zeta Olivolja Extra Vergine
  • 1 tsk torkad timjan
  • MARINAD 2
  • 1 vitlöksklyfta
  • finhackad
  • 1 röd chili
  • finhackad
  • 3 msk soja
  • 3 msk Zeta Balsamvinäger Sigillo Rosso I.G.P.
  • 1½ dl Zeta Olivolja Classico Extra Vergine
  • 3 msk finhackad bladpersilja
  • salt
  • svartpeppar
  • Tips!
  • Köttet kan förberedas upp till två dagar före festen. Marinad 2 passar utmärkt att också använda som sås när du ringlar det över det skivade köttet.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.