Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
Tillagningstid. 30 min. Ingr för 4. 1 skiva smulat mjukt bröd, 1 dl vatten, 500 g köttfärs, 75 g fetaost, 1 stor el 2 små pressade vitlöksklyftor, 1 ägg, salt, 1 tsk torkad mynta eller ½ dl hackad färsk, 5 dl krossade tomater, 1 st köttbuljongtärning, 2 tsk socker, pasta
Hej, hoppas ni haft en bra dag. Jag ska dela med mig av maten som vi åt igår. Det vart Grekiska biffar med en god nerkokt tomatsås och stekta grönsaker
Att göra grekisk köttfärslimpa är inte grekiska. Inte svårt alls faktiskt. Arbetsinsatsen är minimal och så slipper du ju stekoset som lägger sig som en dimma i köket när man steker biffar
Bilder på mat är svårt, tycker inte alltid det ser så roligt ut men samtidigt vill man ju gärna se en bild på ett recepts resultat så här ser du mitt foto på dagens middag
Bilder på mat är svårt, tycker inte alltid det ser så roligt ut men samtidigt vill man ju gärna se en bild på ett recepts resultat så här ser du mitt foto på dagens middag
När jag fick mitt senaste nummer av Laga lätt i lådan såg jag ett recept på grekisk lasagne, så jag tänkte att jag skulle göra ett försök att lyckas med det
När vi var i Grekland åt vi en sån sjukt god klyftpotatis, ugnsbakade eller friterade, vet inte riktigt men dom var så in i bombens goda med riktigt krispig yta, smak av oregano, citron och ljuvlig olivolja
instagram 100kitchenstories. Det är exakt tre veckor, 21 ynka dagar, tills jag lämnar kalla, gråa Sverige för drygt en vecka semester i favoritlandet Grekland
Skölj och blöttlägg riset i minst ½ timme i lättsaltat vatten. Koka upp 2 liter vatten i en stor kastrull, gärna teflon eller tjockbottnad så att riset inte fastnar
Saftig och smakrik kyckling med härliga smaker från Mellanöstern. Klassiskt är också att tillsätta torkade dadlar, fikon eller russin som tillagas tillsammans med kycklingen i ugnen
