Blanda köttfärs, smulad fetaost, pressade vitlöksklyftor, finrivetcitronskal, vatten ochkryddor. Jag var ju väldigtskeptisktill veckans middagariLinas matkasse, men jag måste medge att gårdagens middagmedgrekiskaköttbullaritomatsås var riktigtgod
Formatilllagomstorabiffar, tryck en gropmed tummen och lägg dit en bitfetaost baka sedan in den ibiffenoch stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna
Vänd försiktigt runt köttbullarnaitomatsåsenoch låt dem få puttra med några minuter. Koka upp såsen och låt sedan puttra långsamt medan du förbereder köttbullarna
Idagkomjulköttbullarnai frysen till nytta. Julköttbullar. Passade på att göra dubbel sats av pastan då, det blir det till huvudrätt imorgon, återkommermed recept på den maten lite senare
En maträtt med en smakriktomatsås, saftigastoraköttbullarochhärligt smält buffelmozarella. Blanda alla ingredienseroch rulla tillstoraköttbullar, stek i en stekpanna medolivoljaoch smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.