Köttfärsbiffar med tomatbulgur och tzatziki
Pinglans Mat
Pinglans Mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Tzatziki
  • 4 dl grekisk yoghurt
  • 1 st gurka
  • 2 st vitlöksklyfta (or)
  • salt
  • 1 msk olivolja extravergine
  • Bulgur
  • 6 dl fullkornsbulgur, kokt
  • 2 st gul lök (ar)
  • 2 st vitlöksklyfta (or)
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk chiliflingor
  • 3 msk tomatpuré
  • salt och peppar
  • 0,5 st citron(er), saft
  • 10 st cocktailtomater, röda
  • 0,75 dl mandel, hackad
  • Biffar
  • 400 gram nötfärs
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 2 st vitlöksklyfta (or)
  • olivolja
  • Blanda färs, potatismjöl, vatten, salt, peppar och vitlök till en färs. Forma till biffar och stek i oljan i några minuter per sida.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.