Mina Favoriter

Mina Favoriter

Mina Favoriter
Asiatisk biff med ponzu

Asiatisk biff med ponzu

ryggbiff (gärna ordentligt marmorerad, skuren i portionsbitar). 1rättika. 1purjolök. 1sockerärtor eller annan grönsak i säsong t ex morot
Friterad korianderrot

Friterad korianderrot

Friterad korianderrot är riktigt gott att toppa en rätt med, till exempel dumplings eller bara som snacks med en dipp
Vietnamesisk phosoppa

Vietnamesisk phosoppa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 tsk kokosolja 4 cm färsk ingefära , riven 4 st salladslök(ar) , hackade 2 l grönsaksbuljong 2 st lime , saften från 2 msk fisksås , thailändsk 2 msk Mirin , el
Klassisk krämig pumpasoppa

Klassisk krämig pumpasoppa

1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 500g skalad, urkärnad pumpa (butternut eller halloweenpumpa). 1 dl vitt vin. 1 tärning grönsaksbuljong
Poké bowl

Poké bowl

Hanna är gästkock idag. Hon bjöd på en superfräsch poké bowl. M. U. S. Poké bowl. 4 st. 1 laddning ris, se recept nedan
Sallad nicoise med sotad tonfisk

Sallad nicoise med sotad tonfisk

Här kommer recept på en så god sommarsallad. Speciellt om man har odlat primörerna själv. ) Det går väldigt fort att göra om man har lite kall potatis kvar i kylen
Poke bowl med tonfisk och limemajonnäs

Poke bowl med tonfisk och limemajonnäs

Poke är en Hawaiiansk fisksallad med rå fisk (oftast tonfisk) som bas. Vilka tillbehör och smaksättningar man väljer varierar sedan, men det är vanligt med en asiatisk touch där sojasås, sesamolja och alger är viktiga ingredienser
Shakshuka med feta, varmt bröd och blomkålssallad

Shakshuka med feta, varmt bröd och blomkålssallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Shakshuka 2 klyfta(or) vitlök(ar) 1 st gul lök 1 st röd paprika 1 tsk olivolja 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikakrydda 2 krm chiliflakes 400 gram konserverade körsbärstomater 1 dl vatten 2 msk tomatpuré 0,5 msk grönsaksbuljong 1 msk basilika , fryst 1 krm salt , fint 1 krm svartpeppar , malen 150 gram fetaost 6 st ägg Blomkålssallad 100 gram salladsmix 0,5 st gurka 0,5 st Blomkålshuvud 2 msk olivolja 0,5 msk vit balsamvinäger 1 krm salt 1 krm svartpeppar , malen Tillbehör 1 st baguette(r) Köp receptet Näringsvärde Kcal
Sushi

Sushi

Att göra sushi hemma är både gott och roligt. Du kan anpassa dem helt efter smak. Listan på vad du kan ha som topping eller fyllning kan göras mycket lång för att du kan variera dem i det oändliga