Middagsmat

4 persEn härlig och krämig soppa. Använd gärna Amandinepotatis. Dess fylliga smak gifter sig bra med övriga ingredienser

Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut och lägg i en pajform, 24 cm i diameter

Börja med att salta vattnet. Koka potatisen mjuk, ca 20 minuter, gärna under lock. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kycklingfärsgryta 0,5 st purjolök(ar) 1 msk färsk ingefära 1 klyfta(or) vitlök 0,5 st röd chili 0,5 msk rapsolja 300 gram kycklingfärs 1 msk fish sauce 1 msk japansk soja 250 ml kokosgrädde 65 gram färsk bladspenat 0,5 st lime 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 200 gram shiratakinudlar 0,5 st lime Köp receptet Näringsvärde Kcal

1. Lägg ner den frysta fisken i mitten av en ugnsfast form. Slå på grädde och krydda ordentligt. Strimla purjolök och strössla ut över fisken

Strimla kyckling filéerna, stek i stekpanna och lägg åt sidan. Stek den strimlade löken och moroten på ganska hög värme tills de mjuknar

Sätt ugnen på 225 grader. Skär kycklingen och paprikan i bitar och lägg i en ugnsäker form. Jag brukar använda en i teflon

Vad ska vi äta ikväll. Rätt frekvent fråga runtomkring en vanlig vardagseftermiddag eller vad säger ni

Hej på er. Redan mitt i veckan minsann. Jag är busy busy nu dagarna innan jag åker iväg på utbildning i Spanien men här kommer ett härligt recept som vi åt till kvällsmat i går

Efter en lång vinter och vår börjar sommaren närma sig. Med försommaren kommer torghandel och prisvärda grönsaker av god kvalité

Vardagsmaten kan lätt bli samma, samma och samma. Vi äter väldigt mycket ris och pasta hemma, så jag tänkte att jag skulle försöka ändra på det

Ingredienser 200 g nötfärs, max 12 % 1 tärnad paprika ½ påse taco kryddmix 1 dl vatten ½ kruka strimlad romansallad 100 g halverade körsbärstomater 1 dl osockrade majskorn 1 dl tärnad gurka 1 dl riven lagrad ost 17 % 40 g tacochips 2 msk tacosås

Detta recept har jag tänkt lägga upp så länge, men det blir aldrig av. Varför. Jo för att det är nästan omöjligt att få till en bra bild

Lördag och solen skiner även idag. Vi har varit och kikat om en ny soffa men hittade ingen som var klockren

Den här har jag också bloggat om förut. En enkel fiskgratäng med mycket smak. Jag använde västerbottensost och det blev mumsigt värre

1 gul lök (eller 1⁄2 purjolök). 1lite olja att steka i. 1500 g hackad spenat (fryst går bra)

Så här gör du 30 minuter Värm upp en panna och lägg i kokosolja för stekning (utan smak)

800 gram färska grönsaker eller 700 gram frysta grönsaker. 12 msk smör. 13 msk vetemjöl. 12 dl vatten, gärna från kokningen av grönsakerna