Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 33 Recept
Mina Favoriter
Soppa på vit sparris

Soppa på vit sparris

En underbar lunch som är både len och mättande. Sparrissoppa på vit sparris när den är som bäst. 4 personer
Fläskfilégryta med klyftpotatis

Fläskfilégryta med klyftpotatis

Sätt ugnen på 225 grader. Klyfta potatis. Skala och skär morötter i stavar. Lägg i en plastpåse med olja, salt och peppar och blanda runt
Fiskgratäng

Fiskgratäng

Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Pressa över citronsaft och krydda med salt och peppar. Täck formen med folie och baka i ugnen på 200° i 10–15 minuter
Pepparkakscupcakes

Pepparkakscupcakes

Pepparkakscupcakes. Jag ångrade mig. Receptet fick komma upp idag istället haha. Dessa cupcakes är jättegoda och juliga
Melonsallad med fetaost

Melonsallad med fetaost

melon. 1fetaost. 1gurka. 1mynta. 1urkärnade kalamataoliver (valfritt). 1lime. 1flingsalt och nymald svartpeppar
Krämig räkpasta med parmesan och persilja

Krämig räkpasta med parmesan och persilja

Cicci och jag gjorde en grym pasta och mumsade på i kuvösen framför en rysare. Jag måste slå ett slag för Paolo Robertos färska pasta som vi hade till
Hemburgare

Hemburgare

Riktiga, hemmagjorda, hamburgare är bland det godaste jag vet och faktiskt riktigt bra mat. Och det bästa är
Kassler i ugn

Kassler i ugn

Hacka löken och lägg på botten av en eldfast form. Skiva tomaterna o lägg på bädden. Skiva kassler i cm stora bitar
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Lchf Kålpudding

Lchf Kålpudding

Lchf Kålpudding. 2016-01-10, 19. 03. Här kommer köttfärsrätt nummer två, det blev kålpudding. Riktig husmanskost, med brunssås och lingon, alltid gott
Lchf frallor "The bröd"

Lchf frallor "The bröd"

Häll på det kokheta vattnet och rör snabbt ihop till en deg den blir lite trolldegskonsistens på men ingen fara mina frallor blev bra ändå
Frö och nötbröd lchf till ledighetens mysiga frukostar

Frö och nötbröd lchf till ledighetens mysiga frukostar

Semester och ledighet är lika med lååånga frukostar. Och jag bara älskar´t. Då finns ju tiden för att bulla upp med att möjligt gott, mysa med tända ljus (japp behövs i det här höstvädret), snegla i morgontidningen och såklart planera dagens aktiviteter, sådant man bara har tid med då och då på helgerna annars
LCHF fröknäcke

LCHF fröknäcke

Lägg bakpapper på en plåt. Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Koka upp vatten och lägg i kokosfettet så det smälter
Leilas lchf knäcke

Leilas lchf knäcke

Leilas lchf knäcke. 2 plåtar. 200 g solrosfrön. 1 dl hela linfrön. 1 dl sesamfrön. 2 dl pumpakärnor. 2 msk fiberhusk