Vegetariskt

2 st gul lök. 4 st vitlöksklyftor. 2 msk ingefära, färsk. 2 st grönsaksbuljongtärning. 2 msk garam masala. 2 krm sambal oelek

Ansa och skölj salladslöken. Skär den gröna delen i 6 cm långa bitar och finhacka den vita delen. Skala, skölj och dela morötterna i 6 cm långa stavar

Vegetariskt Julbord 4 morötter 100 g rotselleri. Jag har outat det på instagram, men det här blir väl kanske(

Vad är väl en exkursion in i husmanskostens förlovade land om den inte åtminstone till viss del är ledsagad av herr Leif Mannerström

Så här gör du. 40 minuter. Rör samman mjölk och ströbröd i en bunke och låt stå för att svälla i 10 minuter

32 st ljust rågbröd, i skivor (eller 4 bottnar). smör, eller Bregott. 250 g kikärtor, 1 burk

Mustiga grytor hör hösten och vintern till. Originalreceptet till just denna lite annorlunda variant, med bönor och katrinplommon, kommer från en blogg som heter 'VeganSandra' (se här)

Ingredienser. 1 msk rapsolja. 1 gul lök. 2-3 vitlöksklyftor. 2 cm ingefära, finhackad. 2,5 dl röda linser. 6 dl vatten

Vi fortsätter våra vegetariska matäventyr här i köket, helt enkelt för att vi tycker det är gott och spännande att prova

Ingredienser Portioner. 12 st 350 g zucchini 3 salladslökar 150 g fetaost 1 dl vetemjöl 3 ägg 1/2 dl finskuren dill 1/2 tsk salt 1 krm nymalen svartpeppar neutral olja till stekning Till servering matlagningsyoghurt (10%) pressad vitlök Lägg till i inköpslistan

Här kommer ett recept som gör gott för både kropp, själ och miljö. Dessa kålrotsburgare är riktigt goda och fungerar utmärkt att frysa in

På sommaren ska man göra det så enkelt för sig som möjligt. Att stå timmavis i köket en riktigt solig sommardag är inte min grej - hur roligt jag än tycker det är att laga mat