1en god salladRiv halloumi och morötter grovt. 1Blanda alltsammans i en bunke tillsammans med resten av ingredienserna. Låt stå och svälla i 5 minuter. Värm upp en stekpanna med smör och bryn biffarna i 3–4 minuter på varje sida, eller tills de har fått vacker färg. 1Garnera eventuellt biffarna med timjan och servera sedan tillsammans med potatismos och sallad
Denna fantastiskt goda, och krämiga, vitkålsgratäng, med bladspenat, fetaostoch soltorkade tomater, skulle kunna vara ett perfekt vegetariskt inslag på påskbuffén
salt och peppar. 1 gul lök 1 klyfta vitlök 1 msk rapsolja 2 dl torkade röda linser 1 tsk paprikapulver 1 tsk basilika 400 g krossade tomater 1 l vatten 2 tärningar grönsaksbuljong salt och peppar
Blanda morötter och halloumi med ägg, ströbröd, sambal oelek/chili och svartpeppar. Det här med att laga middag på vardagarna tycker jag alltid känns som ett evighetsprojekt
Den här årstiden är för mig en tid av rykande varma grytor och soppor av allehanda slag, som tinar mitt inre med inte bara värme utan också gudomligt koncentrerade dofter & smaker
Fredagssnacks, lite nyttigare och vansinnigt gott är zucchinichips med krispig parmesan. Snacks som är minst lika goda och beroendeframkallande som chips
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.