Chrisse favoriter

Chrisse favoriter

God mat
Godaste lussebullen

Godaste lussebullen

Ingredienser Portioner. Ger 1 sats, ca 40 bullar 2 paket saffran (à 1/2 g) 2 dl socker 2 msk rom eller vatten 50 g jäst 175 g rumsvarmt smör 5 dl rumsvarm mjölk (3 %) 1/2 tsk salt 800 g vetemjöl (ca 13 1/2 dl till 1 sats) 1 dl russin mjöl till utbakning 1 ägg till pensling Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Shawarma

Shawarma

kycklingbröstfilé. stor gul lök eller bakpotatis att sätta spettet i. olivolja till garnering. turkisk yoghurt, 10%
Böntacos med avokadokräm

Böntacos med avokadokräm

Bönröra2 gula lökar 1 röd paprika 1 gul paprika 1 röd chilifrukt 2 klyftor vitlök 400 g krossade tomater 2 tsk grönsaksfond 1 tsk malen spiskummin 0,5-1 tsk rökt paprikapulver 2 förp kidneybönor (eller svarta bönor á 380 g) salt svartpeppar, nymalen
Spaghetti och köttfärssås, Jenny Finns recept

Spaghetti och köttfärssås, Jenny Finns recept

800 g nötfärs 1 lök (stor) 2 klyftor vitlök 3 msk tomatpuré 2 msk soja 2 msk balsamvinäger 2 msk kalvfond 1 burk krossade tomater 1 burk körsbärstomater 1 dl vatten salt svartpeppar (från kvarn) ca 2 tsk torkad timjan ca 2 tsk torkad basilika strösocker (efter smak) 0,5 dl grädde (kan uteslutas) smör (att steka i) spaghetti (till servering)
Torskrygg med potatiskaka och tartarsås

Torskrygg med potatiskaka och tartarsås

Torsk600 g torskrygg, i portionsbitar à 150 g 5 dl vatten, kallt 1,5 msk salt. 1Tartarsås5 cornichons, finhackade 1 bananschalottenlök, finhackad 2 msk kapris, grovt hackad 1 msk persilja, hackad 1 dl gräddfil 1 dl majonnäs svartpeppar salt
Krämig pasta med lövbiff och champinjoner

Krämig pasta med lövbiff och champinjoner

400-500 g färsk tagliatelle 300-400 g lövbiff 8-10 skogschampinjoner 0,5 gul lök 1 röd paprika 1 gul paprika 1 klyfta vitlök 3 dl crème fraîche 2 dl vispgrädde 1 msk koncentrerad kalvfond (eller oxfond) 1,5-2 msk cognac 1 tsk rödvinsvinäger 0,5 msk färsk timjan, hackad smör, till stekning rapsolja, till stekning salt svartpeppar, nymalen
Chicken cashew

Chicken cashew

1,5 dl cashewnötter. 500 g kycklinglårfilé utan skinn. 1-2 msk röd currypasta. 4 msk rapsolja, neutral
Pasta Carbonara med knaprig bacon

Pasta Carbonara med knaprig bacon

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Krämig Carbonara sås 1 st gul lök(ar) , hackad 3 st champinjoner , färska, hackade 0,5 st röd paprika , finhackad 1 paket bacon 3 dl vispgrädde , 40 % 1 msk smör 1 nypa(or) salt 1 nypa(or) svartpeppar , grovmalen 1 dl ost , riven, grevé, gouda, västerbotten eller liknande 1 st färsk persilja , finhackad 2 st äggula(or) Spaghetti 0,5 paket spaghetti , barilla No7 Köp receptet
Sojastekt lax med syrlig mangosallad

Sojastekt lax med syrlig mangosallad

Ingredienser Portioner. 4 Ris 4 port ris Mangosallad 1/2 gurka 1 rödlök 1 röd paprika 1 lime 1 kruka koriander 250 g fryst mango 1 msk olivolja peppar Lax 1 msk strösocker 1/2 dl japansk soja 1 vitlöksklyfta 4 port laxfilé 1 msk olja Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Stekt lax med klyftpotatis och majspuré

Stekt lax med klyftpotatis och majspuré

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram laxfilé(er) , tinad 3 krm salt 1 krm svartpeppar 1 msk olivolja 0,5 msk smör 125 gram cocktailtomat(er) 0,5 st gurka Potatis 800 gram potatis(ar) 1 msk olivolja 1 tsk salt Majspuré 300 gram majskorn 50 gram ost , riven 1 msk smör 0,3 st citron(er) , saften 1 krm salt 1 krm svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Nudelsallad med friterad kyckling

Nudelsallad med friterad kyckling

2 kycklingfilé 1 dl vetemjöl 1 ägg 3 dl pankoströbröd 1,5 dl jordnötter 200 g risnudlar 1 gurka 65 g babyspenat 1 kruka färsk koriander neutral olja