middag

80 gram rom eller caviar, röd eller svart (valfri sort). 11,5 dl gräddfil. 11,5 dl crème fraiche. 11 dl finhackad rödlök

Hetta upp en stekpanna med smör/olja. Stek små 2 cm bitar av kycklingfilerna, salt och peppra. De ska vara nästintill genomstekta

Putsa fläskfilén och dela den i 2 centimeter långa bitar. Blanda bitarna med socker, salt, ingefära och tabasco

Ingredienser Portioner. 4 1 paket haricots verts (à 150 g) 1 vitlöksklyfta 2 msk röd currypaste 1 msk olja 1 röd paprika 1 morot 1/2 liten purjolök 4 dl kokosmjölk 1 burk skivade vattenkastanjer (à 227 g) 1 burk skivade eller strimlade bambuskott (à 227 g) 300 g skalade räkor (300 g skalade motsvarar ca 750 g med skal) 1/2 kruka koriander nudlar till servering Lägg till i inköpslistan

Sätt ugnen på 200°C, varmluftseffekt.   Smält smöret och blanda med olivolja, pressa i vitlök. Skär potatisen i tunna skivor, men inte helt rakt igenom

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gryta 500 gram fläskfilé(er) 1,5 dl vatten 1,5 dl grädde 1 msk kalvfond 1 burk(ar) kantareller , ca 200 g 0 st salt 1 st rödlök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 1 smör 0 st svartpeppar Sallad 0,5 ask cocktailtomat(er) 0 st olja 0,5 st isbergssallad 0 st vinäger Tillbehör 0 st salt 800 gram potatis(ar) 1 olivolja 0 st svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

2 pkt bacon. 1800 g fläskfilé. 12 msk smör. 11 st gul lök. 11 st röd paprika. 1250 g champinjoner. 12 dl crème fraîche

Skölj och torka av kycklingfiléerna. Gnid in dem lätt med salt och peppar. Vira baconskivor runtom dem. Stek kycklingen gyllene runtom

4 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulver0,5 tsk salt50 g rumsvarmt smör1,5 dl mjölkSätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser till pajdegen, arbeta sedan ihop med smör och mjölk till en deg

Pastagratäng med krämig ostsås. 6 port. 500 g kokt pasta. 8 dl färdig köttfärssås. riven mozzarella. Ostsås. 4 dl vispgrädde

God morgon. Alldeles strax ska vi iväg på adventsfrukost på Loves fritids. Sen väntar en dag fylld med nationella muntliga prov i årskurs 6

1 Lägg potatisen på en ugnsplåt och ringla över olja, timjan och flingsalt

Ingredienser Portioner. 6 1 1/2 kg färskpotatis 2 msk olivolja 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar Lägg till i inköpslistan

Häromkvällen gjorde jag en enkel omelett till middag. En snabblagad och god vardagsmiddag eller en lunchrätt kanske

Färska kryddor och örter är så gott och kan verkligen lyfta en hel maträtt. En god måltid behöver ju inte vara så krångligt om man har bra råvaror