Fläskfilé med curry och banan
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • 1 tsk finriven, färsk ingefära
  • 0,5 tsk socker
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk grön tabasco
  • 2 små fasta bananer
  • 2 msk jordnötter, grovhackade
  • 2 msk färsk koriander eller asiatisk basilika, finhackad
  • 1 msk rapsolja
  • 2 msk finhackad schalottenlök
  • 1 tsk curry
  • 2 dl apelsinjuice
  • 1 msk konc kalvfond
  • 1,5 dl matlagningsgrädde (15%)
  • 0,5 msk maizena
  • 500 g fläskfilé 1 tsk finriven, färsk ingefära 0,5 tsk socker 0,5 tsk salt 0,5 tsk grön tabasco 2 små fasta bananer 2 msk jordnötter, grovhackade 2 msk färsk koriander eller asiatisk basilika, finhackad
  • Sås:1 msk rapsolja 2 msk finhackad schalottenlök 1 tsk curry 2 dl apelsinjuice 1 msk konc kalvfond 1,5 dl matlagningsgrädde (15%) 0,5 msk maizena

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.