Maken älskar fisk och jag ville göra honom glad idag så jag tog fram några laxbitar ur frysen. Några deciliter vispgräddeUngefär 180 gram räkostChilipepparVitlökspepparPressad citron (någon tesked)Fisksås (lite grann för sälta - går att ta salt också)En rejäl knippa klippt dillOn top
Fisken gick hem hos alla och med ett extra plus från barnen och då i synnerhet M som uttryckligen älskade den och skulle kunna ha ätit bara fisk om han hade fått göra det
Gillar man som jag lättlagad och god mat så kommer här ytterliggare ett guldkorn. Idag provade jag att fylla smördeg med en lax- och spenatröra som visade sig vara en riktig hit
Smördegsinbakad rökt lax med örtagårdssås, en aptitretare som väcker smaklökarna. Smidig att göra och kan förberedas långt innan gästerna kommer, bara att sätta in i ugnen precis innan servering
