Ugnsbakad torsk med citronsås
www.koket.se
www.koket.se

Ugnsbakad torsk med citronsås
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g färsk torsk
  • 1 dl salt
  • 10 dl vatten
  • 0,33 purjolök
  • smör
  • svartpeppar
  • 800 g morot
  • 3 dl gröna ärtor (frysta som tinas)
  • dill, hackad
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 klyfta vitlök, finhackad
  • 1 msk tomatpuré
  • 0,5 krm chiliflakes
  • 1 msk rapsolja
  • 1 citron, rivet skal från
  • 2 dl torrt vitt vin
  • 2 dl skaldjursbuljong (utspädd)
  • 3 dl grädde
  • salt
  • peppar
  • 500 g färsk torsk 1 dl salt 10 dl vatten 0,33 purjolök smör svartpeppar 800 g morot 3 dl gröna ärtor (frysta som tinas) dill, hackad
  • Citronsås1 gul lök, hackad 1 klyfta vitlök, finhackad 1 msk tomatpuré 0,5 krm chiliflakes 1 msk rapsolja 1 citron, rivet skal från 2 dl torrt vitt vin 2 dl skaldjursbuljong (utspädd) 3 dl grädde salt peppar

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.