kolasnittar, chokladsnittar. Jag verkligen älskar klassiska kakor, kan mycket väl bero på att min mormor har inspirerat mig fruktansvärt mycket i mitt bakande
Igår tyckte jag att det var dags att baka småkakor igen. Jag var sugen på att baka både kolakakor och chokladsnitt men kunde inte bestämma mig för vilket, så det blev en korsning - chokladkolakakor
Mina formar är 23x13 cm, dvs lite bredare och kortare än vanliga brödformar. Familjen har önskat sig ett ljust bröd i veckans bak, och ett ljust bröd det blev, även om jag har smugit in lite rågmjöl
Röra ihop bröd är ett lättbakad bröd med bikarbonat som jäsmedel. Jag fastnade för det här receptet eftersom det lät lite spännande att det innehöll rivna morötter och äpplen
