maträtter

maträtter

  • 22 Recept
Kryddig köttgryta med ingefära

Kryddig köttgryta med ingefära

Köttgryta i Crock-pot är så smidigt. Slängde ihop en gryta innan vi åkte hemifrån, kom tillbaks 10 timmar senare och då var middagen klar
Vegetarisk curry bowl med kikärtor

Vegetarisk curry bowl med kikärtor

Köttfri måndag = Curry bowl Vi försöker variera maten hemma så gott det går med tanke på barn och deras inte allt för varierande önskemål… Vegetariskt händer tyvärr inte så ofta som jag önskat
Sticky chicken

Sticky chicken

Ingredienser Portioner. 4 ca 7 färska kycklinglår 2 dl sweet chilisås 1/2 dl kinesisk soja 2 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad) 1 tsk dijonsenap 1 tumme färsk ingefära (skalad och riven) pressad juice från 1 lime salt och peppar Till servering nykokt ris sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kikärtsbiffar med ajvaryoghurt

Kikärtsbiffar med ajvaryoghurt

Det här är inget recept för märkvärdighetsministeriet men det är enkla, goda vegbiffar som går på ett kick att blanda ihop
Lax med chilitäcke

Lax med chilitäcke

Lägg laxen i en ugnsfast form med skinnsidan ner. Dela, kärna ur och hacka paprikan fint och blanda den med crème fraiche, smulad fetaost och chilisås
Biff i grönpepparsås

Biff i grönpepparsås

Strimla köttet och bryn det i en stekpanna med smör. Salta och peppra, och ställ åt sidan. Skala och klyfta löken
Texmexgratäng

Texmexgratäng

Skala och hacka löken. Fräs färs och lök i en stekpanna med olja. Skala och riv moroten grovt och rör ner i färsen
Kyckling (i lergryta) & brun gräddsås

Kyckling (i lergryta) & brun gräddsås

När jag var liten brukade min mamma brässera kycklingen i en gjutjärnsgryta.  Jag använder ofta en lergryta som jag ställer in i ugnen, det får samma effekt
Sesampanerad kycklingfilé

Sesampanerad kycklingfilé

Koka råriset enligt anvisning på förpackningen. Ansa, skala och skär grönsakerna i mindre bitar. Koka dem i lättsaltat vatten
Lchf Kycklingfilé i lergryta

Lchf Kycklingfilé i lergryta

Lchf Kycklingfilé i lergryta. 2015-12-02, 17. 58. Lchf Kycklingfilé i Lergryta. Idag åkte lergrytan fram igen, och laddades med kycklingfiléer
Fisksoppa

Fisksoppa

Denna goda och krämiga soppa blev det idag. Väldigt lyxig och passar perfekt att bjuda gästerna med den
Omelettwrap

Omelettwrap

Ingredienser. 2 ägg. 1 msk grädde eller vatten. Salt, peppar. kokosolja. 2 stora skivor skinka. 3 skivor gouda. 1 msk majonnäs
Kallskuren fransyska

Kallskuren fransyska

Jag hade inte tänkt det här som något kallskuret. Men det var tur att planen inte gick i lås för det här var riktigt gott kallskuret
Kycklingsoppa – Paleo (Crock Pot)

Kycklingsoppa – Paleo (Crock Pot)

Den här texten kommer från Hälsa som livsstil. Vi brukar handla mat på Coop eftersom de har det bästa ekologiska utbudet av de butiker som ligger i vårt område
Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Tillagning. 1. Dressingen. Lägg vitlök och ingefära i en kopp. Finhacka chilin och tillsätt denna. 2. Häll i fisksås, honung, limejuice, vinäger, olja, vatten och sesamolja
Blomkålslåda med knaprig bacon

Blomkålslåda med knaprig bacon

Sätt ugnen på 200 gr. Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter. Låt ånga av