Tillmiddagigår gjorde jag fläskytterfiléilergryta med en massa goda grönsaker. Vilkenskillnad det gör på att få äta grönsaker eller inte, utan grönsaker blir maten liteenformig men med går det att göra värsta gourmetmiddagen
När den är klar, häll av stekskyn i en gryta och ställ inlergrytani ugnen. Idag blev det allt mörkt snabbt men det var skönt med en timma extra sovmorgon
Skiva morötter och lök i ganska tjocka skivor, krossa vitlökarna lätt. Lägg i grytan. Dela köttet igrytbitar och lägg ner, smula över en buljongtärning
Vi får hoppas på en solig och blåsfri helg, så att fönstren kan bli putsade innan de ska dekoreras. Fredagsmysmaten denna fredagen, är tacos med bröd i form av tortillabrödet, jag tipsade om igår
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.