Gästlåda 400 g köttfärs. 1 pkt bacon. 6 dl spiralmakaroner. 1 burk creme fraiche. 3 msk ketchup eller chilisås. 1 köttbuljongtärning www.matklubben.se
Pohlmans låda Undrar hur många som kommer ihåg eller ens känner till att det finns något som heter Pohlmans låda. Kanske inte alla ens känner till att det finns någon som heter Pohlman men det gör det, John Pohlman född 1935 i Malmö Solsi Blogg
Krämig pasta- och kycklinggratäng 300 g pasta penne 600 g kycklingfilé 1 rödlök 2 klyftor vitlök 2 paprikor (gärna röd och gul) 200 g champinjoner 2 tsk paprikapulver 1 kruka färsk basilika 3 dl grädde 2 dl crème fraîche 2-3 msk chilisås 150 g riven ost ströbröd olja, till stekning salt peppar www.koket.se
Benjamins auberginegratäng 2 aubergines 1 salt 5 klyftor vitlök 3 burkar hela konserverade tomater, san marzano (à 400 g) 0,5 kruka basilika 4 ägg 2 dl vetemjöl 200 g parmesanost, riven 1 mozzarellaost (à 125g) olivolja www.koket.se
Melanzane parmigiana, Jessica Frejs recept 1 kg aubergine (ca 3 st). 12 msk salt. 11 dl olivolja www.koket.se
Melanzane parmigiana - auberginegratäng med tomat och ost 1 klyfta vitlök, skalad 4 burk hela konserverade tomater (gärna San Marzanotomat) 3 aubergines 3 mozzarellaostar 3 ägg 2-3 dl vetemjöl 2-3 dl parmesanost, fint riven (lagrad) 1 kruka färsk basilika olivolja salt peppar www.koket.se
Broccoligratäng med skinka och ostsås Lite synd för jag älskar verkligen soltorkade tomater och det hade gett en extra smakdimension, men gratängen blev jättegod ändå GET IT ON
Fläskfilé baconbus 600 g fläskfilé. 13 tomater. 11 pkt bacon. 11 stor burk champinjoner. 12,5 dl grädde. 12 msk sötstark senap. 11 vitlöksklyfta www.matklubben.se
Spansk chorizogratäng med grönsaker - Lisa Lemkes recept Tillaga i ugnen tills osten fått fin färg och gratängen satt sig, det tar ca 30-40 minuter. 200 g färsk chorizo (rå) www.koket.se
