Britts mat

Britts mat

  • 314 Recept
Hjortskavsgryta

Hjortskavsgryta

2,5 dl matlagningsgrädde. 2,5 dl matlagningsgrädde. Vilt kött har jag ätit sedan barnsben och jag gillar verkligen den lite annorlunda smaken
Vegetariska Kåldolmar, vardagshusmanstema!

Vegetariska Kåldolmar, vardagshusmanstema!

Vi måste ge den svenska mattraditionen den uppmärksamhet och det erkännande den förtjänar. Jag vill verkligen slå ett slag för svensk mattradition i vegansk och vegetarisk tappning
Enkel lövbiffsgratäng

Enkel lövbiffsgratäng

Cicci och David kom på middag och då bjöd vi på den här mumsiga gratängen. Receptet är från vardag. nu men jag gjorde om det lite
Lammracks med rotfruktsgratäng

Lammracks med rotfruktsgratäng

Ingredienser Portioner. 4 1 kg lammracks 2 msk smör 1 msk timjan 1 1/2 tsk salt 2 krm nymalen svartpeppar Rotfruktsgratäng med chèvre 500 g potatis 1 stor morot 1 stor palsternacka 1 bit rotselleri 2 pressade vitlöksklyftor 2 tsk malen muskot 150 g smulad getost eller fetaost 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 1/2 dl riven lagrad ost till gratinering Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Havreprodukter 5
Lövbiff Provençale

Lövbiff Provençale

1 msk tomatpuré. 1 msk tomatpuré. Ingredienser. 800 g lövbiff. smör att steka i. salt och peppar. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor
Godaste asiatiska laxen

Godaste asiatiska laxen

Har beställt ampeltomaterna "Hundreds and thousands" och "Peardrops" samt jordgubbsplantorna "Delizz", "Mara de Bois", "Ostara", "Ruby Ann" och "Korona"
Mozzarellapaj med tomat, salami och kapris

Mozzarellapaj med tomat, salami och kapris

Vispa samman ägg, majsstärkelse, matlagningsgrädde, salt och peppar. 1350 g små plommontomater. 11 dl urkärnade svarta kalamataoliver. 13 dl matlagningsgrädde. 1basilikaBörja med tomaterna till fyllningen. Dela tomaterna och torka dem på en plåt med bakplåtspapper i ugnen vid 150 grader, cirka 1 timme. 1Lägg i mjöl, smör och salt i en matberedare med kniven monterad och kör 5–6 sekunder. 1Fördela tomaterna i pajskalet tillsammans med mozzarellabollar, oliver, kapris och strimlad salami
Fransk kalops

Fransk kalops

I ingredienslistan fanns, förutom kött och morötter, även ärtor, vin, rosmarin och tomatpuré, något man inte hittar i varken den svenska eller den skånska kalopsen och frågar ni oss så passade dom fint däri
Snittar med varmrökt lax


Snittar med varmrökt lax


4 kavring
. 1125 g varmrökt lax, skinn- och benfri
. 12 1/2 msk crème fraiche

Asiatisk lax med nudelsallad

Asiatisk lax med nudelsallad

Lägg laxfileérna i en ugnsform och pensla hoisinsås över dom. Tillaga i ugnen, 225 grader 15-20 min. Tillaga nudlarna enl instruktion