Fisk

Fisk

Lax i ugn

Lax i ugn

Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Blanda grädde, fond och dill, och häll över fisken
Pasta med laxsås

Pasta med laxsås

5 st fiskbuljongtärning. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt den rinna av i ett durkslag
Ugnsstekt laxsida med citronpeppar


Ugnsstekt laxsida med citronpeppar


Flytta över fisken till ett stort uppläggningsfat och garnera med citron och färska kryddor. Stek laxen i mitten av ugnen i 200 grader i cirka 20 minuter, tills fisken är helt genomstekt och köttet fått en ljusrosa färg
Skagenspätta

Skagenspätta

Rör samman dill, persilja och gräslök med smöret. Gör små sneda snitt i spättorna. Fyll dem med dillsmöret
Helgrillad lax

Helgrillad lax

Fjälla laxen väl så att skinnet kan ätas. Krossa lagerbladen i en mortel och blanda med dill och persilja, olja, salt och peppar
Västerbottenlax

Västerbottenlax

Häll allt över fisken. 2 fiskbuljongtärningar. och gratinera i 200 grader tills fisken är genomstekt. 2 fiskbuljongtärningar
Varmrökt laxlåda med potatis och purjolök

Varmrökt laxlåda med potatis och purjolök

Fisk,. Varmrökt laxlåda med potatis och purjolök. 22 april 2019, 17. 04. Ingredienser. (4 portioner)600 g potatis av fast sort1 stor strimlad purjolök250 g coctailtomater300 g varmrökt laxfilé1 ½ dl hackad dillsmör till formenÄggstanning3 ägg3 msk riven pepparrot2 dl vispgrädde125 g kesellasaltnymald vitpepparGör så här