anns

anns

  • 142 Recept
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Jag älskar skaldjur. När vi är utomlands äter jag nästan bara det. Nyfångade fräscha mixtallrikar med en god aioli till är oslagbart
Saftiga tekakor på grötbas

Saftiga tekakor på grötbas

Godmorgon. Här kommer ett recept på riktigt saftiga och goda tekakor som ni måste testa att baka i helgen
Tekakor på fullkorn

Tekakor på fullkorn

Smula jästen i en skål. Värm vattnet till 37º och häll över. Rör tills den lösts upp. Tillsätt olja, salt, sesamfrön, lantbrödsmjöl och det mesta av vetemjölet
Tekakor med havregryn

Tekakor med havregryn

Sätt ugnen på 225 grader. Häll havregrynen och mjölken i en bunke. Låt havregrynen dra i 30 minuter. Smula ner jästen i bunken och rör så att den löser sig
Luftiga Tekakor - Recept

Luftiga Tekakor - Recept

Recept på 12 st Tekakor. Ingredienser. 50 g smör eller ½ dl flytande smör. 5 dl mjölk. 50 g jäst. 1 tsk salt. 2 msk socker
Rödvinsgryta med kalv

Rödvinsgryta med kalv

En mycket god lättlagad köttgryta som får puttra några timmar passar bra att laga till när man har gott om tid
Italiensk kalvgryta Spezzatino

Italiensk kalvgryta Spezzatino

Strimla kalvköttet och tärna (eller skär i bitar) lök, vitlök, morot och blekselleri. Fräs grönsakerna i rikligt med olivolja en stor kastrull i 2-3 minuter utan att de får färg
Ölgryta med svamp

Ölgryta med svamp

Skär köttet i tärningar, 3x3 cm stora. Bryn köttärningarna och löken i smör i en stekpanna. Lägg över det i en gryta
Mangochutney kyckling med kokosmjölk

Mangochutney kyckling med kokosmjölk

1. Tillbehör. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 2. Kyckling. Skala och riv vitlök. Hetta upp olja i en gryta och bryn kycklingstrimlorna med vitlök och curry i ca 3-4 min på medelhög värme
Krämig fiskgratäng med skogschampinjoner

Krämig fiskgratäng med skogschampinjoner

Krämig fiskgratäng med skogschampinjoner – gör så här. Sätt ugnen på 225 grader. Strö 1 tsk salt på fisken och lägg den i en ugnssäker form
Fröknäcke – örter & havssalt

Fröknäcke – örter & havssalt

Göteborgs Utvalda Fröknäcke (innehåller även spannmål som havre och vetekli) är ett knäcke som jag tycker är jättegott och det funkar i min lågkolhydratlivsstil med sina 5,5 g kolhydrater
Makaronipudding

Makaronipudding

Gör så här. Sätt ugnen på 200°. Skär purjolöken och de frysta rotsakerna i strimlor. Skiva korven. Fräs allt i smör i en stekpanna