Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 46 Recept
Mina Favoriter
Fläskgryta i krämig pepparsås

Fläskgryta i krämig pepparsås

Tips till kvällen, en krämig fläskgryta med förslagsvis ett glas rött. Gott en fredagskväll men funkar även en helt vanlig vardag, med mjölk
Helstekt Karré I Ugn

Helstekt Karré I Ugn

Söndagsmiddagen tog lite väl lång tid att göra i helgen men det var det värt. Vi hade en väldigt stor fläskkarré så den tog nästan 2,5 timme i ugnen
Kardemummakaka röra-ihop

Kardemummakaka röra-ihop

Här är en till kaka som jag bakade en natt då det var ganska lugnt på jobbet, perfekt med "röra-ihop-kaka"
Fantastisk falu

Fantastisk falu

Detta blev ett recept av man tager vad man haver. Detta behöver du. 1 falukorv 800 g. 2 dl riven ost. 1 gul lök
RECEPT: Pulled pork utan bbq-sås

RECEPT: Pulled pork utan bbq-sås

Måste faktiskt få lov att säga att jag blev väldigt nöjd med denna pulled pork även om den inte innehöll en enda droppe av bbq-sås
Hel kyckling i ugn

Hel kyckling i ugn

Hel kyckling i ugn. Igår till middag lagade jag hel kyckling i ugn och det är någonting vi äter med jämna mellanrum här hemma
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Fläskpannkaka, klassikern som görs i långpanna. Så enkelt och gott. Förutom fläsk har jag smaksatt pannkakan med purjolök
Saftig äppelkaka

Saftig äppelkaka

vetemjöl. 1bakpulver. 1vaniljsocker. 1strösocker. 1rumstempererat smör. 1filmjölk. 1äpplen. 1socker. 1kanel. 1vispgrädde1
Röd linssoppa

Röd linssoppa

1 gul lök. 1 klyfta vitlök. 1 msk rapsolja. 2 dl torkade röda linser. 1 tsk paprikapulver. 1 tsk basilika
Kycklingfilé med bacon i ugn

Kycklingfilé med bacon i ugn

Perfekt rätt som man kan förbereda om man ska äta tillsammans med vänner. Bara att göra iordning och ställa i kylen tills det är dags att baka av den i ugnen
Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Rör ihop crème fraiche och salsa. Bred blandningen över fileérna. In i ugnen på 200 grader i ca 25 min
Coleslaw - Amerikansk kålsallad

Coleslaw - Amerikansk kålsallad

Idag köpte jag ett stort vitkålshuvud. Vitkålen är ju väldigt billig nu och jag kände mig sugen på Coleslaw
Hemmagjord rödbetssallad till jul

Hemmagjord rödbetssallad till jul

1 kg färska rödbetor. 2 dl crème fraiche. 0,5 dl majonnäs. 0,5 tsk lökpulver. salt, svartpeppar1. Skala och tärna rödbetorna
Pastagratäng

Pastagratäng

Som jag tidigare har berättat så älskar jag pasta i alla former. Pastagratäng är en rätt som man kan varieras efter vad
Snabba Ostkakan

Snabba Ostkakan

Ostkaka är favoriten hemma. Perfekt under höstlovet för små tomma magar. Perfekt med vispad grädde och bär
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Dressing till räksallad.

Dressing till räksallad.

Idag gjorde jag en räksallad till middag och till den gjorde jag den här dressingen. Ingredienser. 2 dl gräddfil1 dl majonäs2 msk ketchup½ tsk salt1 krm grovmalen svartpeppar1 tsk citronolja2 msk finhackad dill Rör ihop allt och servera till räksalladen